Frischhaltemittel für Fresh-Cut Auberginen

Verhindert die Oxidation von geschnittenen Auberginen Sehr viel wirksamer als Ascorbin- und Zitronensäure Keine unzulässigen Substanzen wie Schwefel (SO₂) Bewahrt den natürlichen Geschmack

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Über dieses Produkt

Die Verarbeitung von Auberginen ist äußerst schwierig, da sie sehr schnell oxidieren. FOOD freshly® verhindert die Oxidation und erhält die ursprüngliche Farbe der Auberginen. Unsere Produkte funktionieren besser als übliche Fruchtsäurebehandlungen und verändern den natürlichen Geschmack nicht.

FOOD Freshly AFC GmbH

Frischhaltemittel für Schnittobst und -gemüse. Verbessert MHD von Obstsalaten und anderen Convenience-Früchten. Anwendung als einfaches Tauchbad für Fresh-Cut. Bio und ohne Konservierungsstoffe.

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