Kapern

Kapern und Kapernpaste in verschiedenen Ausführungen

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Über dieses Produkt

Kapern werden nach ihrer Größe in verschiedene Klassen unterteilt, dabei gilt, je kleiner die Kapernknospe, desto feiner und besser sind Geschmack und Qualität. nonpareille (ca. 5-7 mm) surfines (ca. 7-8 mm) capucines (ca. 8- 9 mm) capotes (ca. 9-11 mm) fines (ca. 11-13 mm) hors calibre (ca. 13-15 mm) individuelle Aufgußrezepturen möglich Weiterhin bieten wir Kapernäpfel sowie Kapernpaste nach individuellen Rezepturen.

Henry Lamotte Food GmbH

Import und Großhandel von konservierten Obst-, Gemüse- und Fischprodukten. Gewürze, Kräuter, Nudeln, Pilze, Tiefkühlprodukte, Trockenfrüchte.