Perillaprotein, BIO FOOD

Unser Bio-Perilla-Protein (ca. 35% Proteinanteil) wertet Brot, Nudeln oder Panaden, besonders für Fisch, mit seinem krautig-scharfen Aroma auf.

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Über dieses Produkt

Bio-Perilla-Protein gibt Ihren Rezepturen in der Lebensmittelindustrie, besonders denen aus der asiatischen Küche, ein krautig-scharfes Aroma. Sie können unser Bio-Perilla-Mehl für Brot, Nudeln oder Panaden beispielsweise für Fisch einsetzen. Es ist glutenfrei und besticht durch einen hohen Anteil an Proteinen (ca. 35 %). Unser Bio-Perilla-Protein (auch Bio-Perillamehl) hat eine orange bis dunkelbraune Farbe und einen krautig-scharfen Geschmack. Um Ihnen das Bio-Perilla-Protein anbieten zu können, nutzen wir die schonende Kaltpressung der Bio-Perillasamen. Als Ergebnis erhalten wir ein hochwertiges Bio-Perilla-Öl und nach einem feinen Vermahlen des verbleibenden Presskuchens das Bio-Perilla-Protein.

SanaBio GmbH

SanaBio liefert Ihnen hochwertige Pflanzenöle, glutenfreie Pflanzen- und Nuss-Mehle und ätherischer Öle in bester Bio-Qualität - mit 10-jähriger Expertise als Produzent und Händler.

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