Pasteurisierer

Dieses Gerät vereint Pasteurisier-, Reifungs- und Kühlmaschine in einem.

Über dieses Produkt

Die Maschine hat einen besonderen, ovalen Pasteurisierbehälter mit einem zentralen Rührwerk, das die Mischung ansaugt und komprimiert. Das macht die Kombination der Zutaten homogener und beschleunigt den Wärmeaustausch. Der Pasteurisierzyklus wird von dem einzigartigen Thermotronic System gesteuert, das zur Minimalisierung des Energieverbrauchs beiträgt. Verschiedene Arbeitsverfahren (z.B. hohe und niedrige Pasteurisierung) sind möglich. Der Auslauf ist selbstreinigend und nicht tropfend.

Anbieter

Schanz GmbH Kälte- und Klimatechnik

box Schwaikheim
Gründungsjahr
1935
Mitarbeiterzahl
10 – 19
Liefergebiet
europe
Zertifikate
0

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