... Weinen.
Die Frucht prägt die Süße
In unseren sonnigen Biebenlheimer Weinlagen können unsere Trauben hervorragend reifen und ihre typischen Fruchtaromen entwickeln. Viel Sonne bedeutet aber auch viel Zucker. Die beiden Komponenten Fruchtaroma und Fruchtzucker sind die Basis für unsere Weine. Sie sind süß, aber vom Geschmack der Rebsorte geprägt. Da wir unsere Weine sortenrein ausbauen, schmecken Sie...
...Kompromisslos wertig, kompromisslos schillernd, ein buntes Kaleidoskop mit Lageneffekt. Die Früchte des Steins, profund und präzise in Szene gesetzt. Packt das Thema Herkunft bei den Wurzeln: rare Vielfalt der Böden, Kick der Kernparzellen, satter Saft der ältesten Reben. Kraichgau für Neugierige, für Entdecker, mit ungeahntem Profil und mutiger Purezza. Purer Luxus, den jeweils besten Boden für die Sorte zu selektionieren...
...leicht und easy-drinking, meist trockene Weißweine sind die wohl am häufigsten vorkommenden Weißweine und auch wenn sie nicht so viel Aufmerksamkeit bekommen wie die Roten, sind sie auch die meist verkauften. Durch ihren, in der Regel, hohen Säuregehalt lassen sie sich mit einer Vielzahl an Zutaten kombinieren.
Zu den Aromafreunden gehören:
Früchte: Grüner Apfel, Stachelbeere, Quitte, Aprikose, Muskat
Kräuter/Blüten: Basilikum, Kerbel, Majoran, Jasmin, Grüner Tee
Gewürze: Vanille, Anis, Ingwer, Curry, Zimt...
... Umgang mit Boden und Rebe werden vollendet durch die individuell terminierte, selektive Handlese und dem schonenden und reduzierten Ausbau der Weine im Keller.
Unsere Weissweine laden den Gaumen zu einer Entdeckungsreise ein. Vom leichten, erfrischenden Tages- und Vesperwein mit feiner Frucht bis zum vielschichtigen, charaktervollen Begleiter unterhaltsamer Abendstunden: Es gibt jede Menge gute Gründe, sich für einen SenfterWein zu entscheiden.
Rotweine...
...Unsere Verpackungen für Obst und Gemüse erfüllen vielfältige Ansprüche. Sie sind zugleich Schutz, Transportbehältnis, Kurzzeitlager und Präsentationsbühne für die wertvollen Erzeugnisse unserer Kunden. Wir bieten ein großes Angebot in verschiedenen Ausführungen und Materialien.
Wir verkaufen in unseren Hofläden frisches Gemüse, wie Spargel oder frische Beeren. Ebenso bieten wir Obst, Milchprodukte oder Nudeln an. Neben frischen Brötchen sind außerdem Säfte erhältlich.
In unserer Manufaktur produzieren wir verschiedene Sorten Wein-, Bier-, Weinbrand-, und Whisky-Gelees, Whisky-Kuchen, Frucht Konfitüren, Chutneys, Pralinen, Säfte und Liköre.
Wir warten mit Maschinen und Geräten für den Garten-, Kommunal-, Forst-, Wein-, Obst- und Gemüsebaueinsatz. Unsere Firma berät, verkauft Produkte sowie Ersatzteile und repariert.
Wir sind auf Lebensmittel und Lebensmittelverpackungen im Großhandel und als Einzelhandelsgeschäft spezialisiert und beraten Sie jederzeit umfassend, damit wir gemeinsam Ihren Bedarf ermitteln können...