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Dank ihres Gehalts an Vitaminen (A, B und C) und Magnesium schützt sie vor Austrocknung, beteiligt sich am Zellstoffwechsel und fördert die Heilung. D...
Nori gehört zur Gattung der Rotalgen und ist eine der bekanntesten Algen der Welt. Aufgrund ihres hohen Eisen-, Vitamin B12 und Ballaststoffgehalts is...
Blaue Spirulina oder Phycocyanin ist ein in der Spirulina Alge natürlich vorkommendes Pigment mit tiefblauer Farbe. Nachdem auf konventioneller Weise ...
Spirulina ist eine Blaualge und wird den Cyanobakterien zugerechnet. Aufgrund des hohen Protein- und Eisengehalts eignet sich Spirulina optimal für di...
Goldrella wurde speziell als funktionaler Inhaltsstoff für pflanzenbasierte Lebensmittel entwickelt. Mit seinem hohem Protein-, Ballaststoff- und Vita...
Fucus vesiculosus, auch Blasentang oder Seetang genannt, gehört zur Gattung der Braunalgen und ist bekannt für seinen hohen Ballaststoff-, Beta-Caroti...
Chlorella gehört zu den einzellige Mikroalgen und gilt aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts, einschließlich Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, ...
Unser FreshwaterCollagen ist das erste Kollagen Peptid aus nachhaltiger tropischer Frischwasser-Fischzucht und verfügt über eine einzigartig hohe Biov...
Alginat, ein natürliches Polysaccharid aus Braunalgen, bietet zahlreiche Vorteile in der Lebensmittelbranche. Beispielsweise sorgt es in Backwaren für...
Himanthalia elongata, auch Riementang oder Meeresspaghetti genannt, gehört zur Gattung der Braunalgen und ist bekannt für ihren hohen Nährstoffgehalt ...
Chlorella gehört zu den einzellige Mikroalgen und gilt aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts, einschließlich Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, ...
Dulse ist eine Rotalge, die in den Küstengebieten des Atlantiks, der Nord- und Ostsee und des Pazifiks zu finden ist. Dulse ist für seine fleischige T...
Ulva lactuca, auch Meersalat genannt, gehört zur Gattung der Grünalgen und ist bekannt für ihren Reichtum an Vitaminen (insbesondere Vitamin C und B-V...
Nori gehört zur Gattung der Rotalgen und ist eine der bekanntesten Algen der Welt. Aufgrund ihres hohen Eisen-, Vitamin B12 und Ballaststoffgehalts is...
Agar ist nicht gleich Agar. Je nach Applikation, gewünschten Endergebnis, enthaltenen Inhalts- und Zusatzstoffen, Produktionsumgebung und weiteren Fak...