Kollagendärme werden aus Rinderhaut gefertigt und besitzen eine hohe Durchlässigkeit.
Diese Kunstdärme verleihen Ihrem Produkt eine handwerkliche Optik. Das Darmmaterial wird für Brüh- und Rohwürste eingesetzt.
Als Hersteller umfasst unser Lieferumfang sowohl farblose als auch eingefärbte Kollagendärme. Diese sind als gerade Wursthüllen und als Kranzdärme erhältlich. Neben nicht essbaren Därmen liefern wir auch essbare Kollagendärme in kleinen Kalibern.
Darüber hinaus erhalten Sie auch essbare Kollagenfolie bei uns.