Alkoholfrei
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Als natürliche Erfrischung zwischendurch, perfekter Durstlöscher nach dem Sport und in der Freizeit: Alkoholfreier Genuss mit vollem Weissbiergeschmack. Und das beste dabei: Ein spezielles, besonders aufwändiges Produktionsverfahren bewahrt diesem köstlichen Weissbier alle weissbiertypischen Aromen – so gut kann alkoholfrei sein. Bieranalyse Stammwürze 12,5 (ursprünglich vor der Entalkoholisierung) Alkoholgehalt <0,5 %vol Restextrakt Nährwertangaben 100ml enthalten durchschnittlich: Physiologischer Brennwert kcal Fett # davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate # davon Zucker Eiweiß 0,63 Salz Prozentuale Zusammensetzung Wasser 94,8 Alkohol 0,35 Extrakt (Malzextrakt) 4,199 Hopfenextrakt 0,001 0,65 Summe Zutaten Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe Brauwasser Brauwasser von einer zur Herstellung des König Ludwig Weissbier besonderen Qualität. Malz Malz ausgesuchter und kontrollierter zweizeiliger Sommergersten und Brauweizen bestimmter Sorten und Provenienzen. Hopfen Hopfen, der jährlich aus hunderten Mustern erntefrischer Partien qualitativ hochwertigster Sorten aus anerkannt besten Provenienzen mittels Handbonitierung und ausgefeilten Analysenverfahren so zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Weissbier entspricht. (Um diese erntefrische Qualität über das Jahr zu halten werden diese ausgesuchten Partien unmittelbar nach der Auswahl mit reinstem CO2 oder Alkohol extrahiert). Hefe Hefe, die speziell für das obergärige König Ludwig Weissbier selektiert wurde, um den einzigartigen Charakter dieses Spitzen-Weissbieres zu erreichen. Erhältliche Gebinde 20 x 0,5 Liter
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