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Whiterella - pflanzliche Proteine & Vitamin B12
Über dieses Produkt
Whiterella wurde speziell als funktionaler Inhaltsstoff für pflanzenbasierte Lebensmittel entwickelt. Mit seinem hohem Protein-, Ballaststoff- und Vitamin B12 Gehalt verbessert es zum einen das Nährstoffprofil des Endprodukts, zum anderen verfügt Whiterella über exzellente prozesstechnische Vorteile wie eine hohe Wasserbindungskapazität und die Möglichkeit als Emulgator zu fungieren.
maBitec GmbH
Kattrepelsbrücke 1, DE-20095 Hamburg
Lieferung: Europa
Gegründet: 2007
Mitarbeiter: 5-9
Lieferantentyp
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