Quando Chenin Blanc Viognier Weißwein 2017

Ein vollmündiger Weißwein mit Noten von würzigen Birnen und Aprikosen bis hin zu tropischen Früchten. Die leicht würzige Note macht einen Chenin Blanc aus. Dabei handelt es sich doch um einen leichten Der Wein: Ein vollmündiger Weißwein mit Noten von würzigen Birnen und Aprikosen bis hin zu tropischen Früchten. Die leicht würzige Note macht einen Chenin Blanc aus. Dabei handelt es sich doch um einen leichten Wein den man acu hervorragend am Nachmittag genießen kann oder auch als Beglweitung zum Essen. Die Herstellung: Der Chenin Blanc wird in mehreren Phasen der Reifung geernet und einzeln verabeitet. Dabei kommt es auf den genauen Reifegrad und die Temperatur der Pflückungen an. Während der Fermentation werden die Ernten in einen gekühlten Tank zusammengeführt und ruhen dort für mindestens drei Monate ohne Zugabe von Sulfaten. Unsere Empfehlung: Der Chenin Blanc kann gut zu Fleisch und Fischgerichten gereicht werden. Das Weingut: Quando ist ein Familienbetrieb geführt von den Brüdern Faunus und Martin Bruwer in der sechsten Generation der Weinmacher. Die Familie Brunére kamm um 1700 von Frankreich nach Südafrika. Das Quando Weingebiet liegt ziwschen Robertson und Bonnievale 150 km von Kapstadt entfernt. Inhalt: 750 ml Wein: Weißwein