Gnocchi (Kartoffelklößchen)
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Die perfekte Alternative oder einfach mal zur Abwechslung! Gnocchi sind kleine, italienische Klöße aus Kartoffelteig, fein im Geschmack und dicht in der Konsistenz. Sie schmecken zu Saucen oder mit Salbeibutter ebenso gut wie zu deftigen Gerichten mit Gorgonzola oder Hackfleisch.
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