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Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteDünnwandchips zeichnen sich durch ihre knusprige, splittrige Textur aus. Durch einen gezielten Dehnprozess werden Stränge mit Wandstärken kleiner 3 mm erzielt und anschließend in einer geeigneten Formmaschine in kurze Ringe oder als flache Stränge in chipsartige Produkte weiterverarbeitet. Die dünnwandigen Extrudate werden anschließend in einem Trockner oder einer Fritteuse auf die gewünschte Endfeuchte gebracht und danach aromatisiert.
Schlagworte
Knabbereien
GeprüftSchaaf Technologie GmbH
Otto-Hahn-Strasse 36, DE-65520 Bad Camberg
Lieferung: Weltweit
Gegründet: 1972
Mitarbeiter: 20-49
Lieferantentyp
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