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Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteNur natürliche Heumilch, von Kühen, die auf saftigen Weiden grasen, wird für unseren schmackhaften Bio-Bergkäse verwendet. Besonders wichtig für diese zarte und milde Käsesorte ist es, dass der Käsekeller über genau die richtige Temperatur und Feuchtigkeit verfügt.
Damit der Käselaib bei perfektem Klima von außen nach innen reifen kann.
Von vier Monaten bis zu zwei Jahren befindet sich der in etwa 30 Kilo schwere Laib im Reifekeller. So erhält der Bio-Bergkäse seine feinen Aromen und seinen typischen Geschmack.
Sennereigenossenschaft Hatzenstädt
Gränzing 22, AT-6346 Niederndorferberg
Lieferung: Europa
Mitarbeiter: 1-4
Lieferantentyp
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