... Süßwein
Marinierter Gewürzbrie mit Chilli-Honig
E & B Erdäpfel und Birnen mit rotem Pfeffer und Camenbert überbacken
große Auswahl an heimischen Käsen mit entsprechenden Beilagen
Quittenmarmelade, hochwertige Öle, Früchte und Chutneys, Wurzelbrot
Aperitifs & Stimmungsmacher
Aperitif
Da geht die Party richtig los..... (auch ohne Roberto Blanco)
Champagner-Weißbier mit tiefgekühltem Flaschengeist
Hot Appletree (Heißer Apfellikör mit Zimt und Schlag)
Hochriegel Sekt...
...Aggsteins Wilder Kaiser Punsch: Ein erfrischender Sirup aus reinsten Fruchtsäften, die aus Himbeeren, Orangen und Zitronen gewonnen werden. Verfeinert wird der fruchtige Sirup mit Zimt und Rosennelken. Geheimtipp: Entsprechend der Jahreszeit mit kaltem oder heißem Wasser 1:6 verdünnen.
...Keine Weihnachtsfeier ohne richtige Beleuchtung… Weihnachten spielt mit unseren Sinnen: der Geruchssinn wird von dem Duft von Punsch und Zimt auf die besinnliche Zeit eingestimmt, Musik und Beleuchtung kümmern sich um den Hör- und Sehsinn. Es spielt weihnachtliche Lieder und die Stadt badet in Lichtern. Und es ist die Zeit für den Jahresrückblick und die Firmen-Weihnachtsfeier…
Wir konzipieren Ihr Fest für all Ihre Sinne während Sie sich bereits auf den Weihnachtsurlaub einstellen!
...Für Süßspeisen, Gebäck sowie Getränke und diverse Gerichte.
ZimtZimt ist eines der ältesten Gewürze wurde angeblich schon vor 2000 v. Chr. in China und Indien verwendet. Die Ägypter verwendeten es zur Einbalsamierung, als Gewürz und als Räuchermittel.
Schon im römischen Reich wurde mit Zimt gehandelt, man benutzte ihn erst als Medizin, Aphrodisiakum und Räucherwerk, erst später als...
...süssliche, kräuterige Noten vom Fenchel kombiniert mit Süssholz und der lieblichen floralen Nuance von Veilchen sorgen für eine weiche Geschmackstiefe. Angelika intensiviert den Geschmack und sorgt mit Zimt kombiniert für die wärmende, erdige Note. Der aromatische Koriander und die süsslichen Schärfe des Kadamom runden den Geschmack ab und sorgen für einen lange anhaltenden Abgang. Unsere fein ausbalancierte, vielschichtige Ginmischung „classic“ verleiht ihrem Destillate die Komplexität die Sie sich von ihrem Gin wünschen.
...Auch süße Äpfel haben immer eine angenehme Säure. Zusammen mit Walnüssen und Zimt und umhüllt mit feinem Teig sind unsere Apfelnudeln perfekt für Naschkatzen. Als Tipp empfehlen wir, die warmen Nudeln mit Vanille-Eis zu essen. Eine hervorragende Kombination.
... österreichischen Twist.
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g halbtrockener Sorger Brioche Striezel (ca. 12 Scheiben)
- 7 Eier Größe M
- 400 ml Milch
- Butter zum Braten
Für die Dekoration:
Obst, Ahornsirup oder einfach nur Zimt und Staubzucker – alles darf probiert werden.
Eier und Milch in einer flachen Schüssel gut vermengen. Den Striezel in Scheiben schneiden und jede Scheibe mit beiden Seiten kurz...
Ob feinste Kräuter und Gewürze, harmonische Würzmischungen, edle Premium-Essige und Öle oder köstliche Spezialitäten, wie die Premio Gusto® Salze - AROMICA® bietet hochwertige Produkte...
Import, Verarbeitung (Vermahlung, Schrotung, Homogenes Mischen, Reinigen) und internationaler Vertrieb von Kräutern, Gewürzen und anderen Naturrohstoffen an die Industrie...
Exotische und europäische Fruchtsäften, Pürees, Pulver, Konzentrate + plant based-Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie. Bio und konventionell. Vegane Milch/ Sahne/ Käse-Alternativen...
Wir sind Experten in Sachen Gewürze. Wir veredeln Rohgewürze zu hochwertigen Mischungen und verkaufen sie an Gastronomie und Großverbraucher, Fleisch- und Lebensmittelindustrie sowie Privatpersonen...
Die Frutarom Savory Solutions Austria ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Fleisch-, Wurst-, Fisch- und Convenience-Industrie sowie Hersteller von hochwertigen Gewürzmischungen oder Ölen für den Gastronomiebedarf...
Durch unsere Zusätze werden Gerichte zu einem Genuss für alle Sinne. Wir versorgen Lebensmittelproduzenten und die Gastronomie mit Gewürzen, Soßen und vielen anderen natürlichen Stoffen...