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Färsen sind weibliche Rinder im Alter zwischen 19 und 26 Monaten, die noch nicht gekalbt haben. Das Färsenfleisch ist hellmarmoriert. Rasse: Süddeutsch, Allgäuer, Schwarze, Limousin & Charolais

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Fleisch
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Krug GmbH & Co. KG

Pionierweg 1q, DE-76571 Gaggenau
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