In öffentlichen Gebäuden, in Gebäuden mit hohem Publikumsverkehr oder unübersichtlichen Räumen erleichtert ein Flucht- und Rettungsplan die Orientierung im Ernstfall. Flucht- und Rettungspläne weisen Besuchern und Beschäftigten eines Gebäudes den schnellsten und sichersten Weg, das Gebäude im Brand- oder Gefahrenfall zu verlassen. Darüber hinaus beinhaltet dieser Plan zusätzliche kurze aber wichtige Informationen zum Verhalten, sowie Informationen zur Lage von z.B. Feuerlöschern und Erste-Hilfe-Einrichtungen. Die Schulung von Mitarbeitern an diesen Plänen sowie alljährliche Übungen sind unerlässlich.