Wir verfügen über langjährige Erfahrung in der Trommelröstung und
übernehmen zuverlässig die Röstung.
Unser Sortiment umfasst über 50 verschiedene Kaffees mit unterschiedlichem Geschmackscharakter. Selbstverständlich erledigen wir auch den Einkauf Ihres Wunschkaffees für Ihre Eigenmarke.
Unsere Röstmeister besitzen über 10-jährige Erfahrungen im Rösten von Kaffee. Sie überwachen den gesamten Röstprozess und kontrollieren mittels Probeziehung die Entwicklung des Kaffees bis zum gewünschten Ergebnis.
Durch die langsame Trommelröstung werden u.a. die Chlorogensäuren weitestgehend abgebaut.
Wir veredeln den grünen Kaffee ausschließlich im Langzeit-Röstverfahren in einem 25kg-Probat-Trommelröster.
Abhängig vom gewünschten Röstgrad und der Rohkaffeesorte, dauert ein Röstvorgang zwischen 19 und 24 Minuten.
Der Temperaturbereich liegt dabei zwischen 180 -215°C. Die Kühlung erfolgt durch Zugabe von Frischluft. Sie erhalten daher von uns ein absolutes Qualitätsprodukt.
Standardgemäß liefern wir Kaffee in 5kg-Ventilbeuteln. Darüber hinaus können Sie jedoch auch eine Abpackung handelsüblicher Ventilbeutelgrößen wählen, inklusive Private Labeling.
Wer für hochwertigen Kaffee Bohnen kaufen möchte, kann in unserer Kaffeerösterei aus fast 100 Sorten wählen.
Wer das Rösten in die eigenen Hände neh...
Wer den Röstvorgang mit allen Sinnen erleben möchte, kann es auch zu Hause selbst probieren.
"Zu Hause selbst rösten, geht das?" Oh ja, sogar mit ein...
Wir bieten Ihnen ausgewählte Tees, von deren Qualität wir überzeugt sind.
Ob ein wertvoller Assam aus dem Mangalam Tea Estate, ein köstlicher Darjeel...
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