Dorfner Catering im Detail

Catering für Senioreneinrichtungen Unser Catering für Senioreneinrichtungen bietet eine ausgewogene und gesunde Ernährung, die speziell auf die Bedürfnisse älterer Menschen abgestimmt ist. Unser Ziel ist es, den Bewohnern ein genussvolles und abwechslungsreiches Speisenangebot zu bieten, das ihre Gesundheit fördert und ihre Lebensqualität steigert. Dabei legen wir großen Wert auf regionale und saisonale Produkte sowie auf eine schonende Zubereitung der Mahlzeiten. Unser erfahrenes Küchenteam berücksichtigt individuelle Vorlieben und spezielle Diätvorgaben und sorgt dafür, dass die Bewohner sich rundum wohlfühlen. Gerne stehen wir Ihnen für weitere Informationen zur Verfügung. CATERING FÜR BETRIEBSRESTAURANTS Catering für Betriebsrestaurants Unser Catering für Betriebsrestaurants bietet eine vielfältige Auswahl an frisch zubereiteten Speisen, die den Geschmack unserer Gäste treffen. Ob vegetarisch, vegan oder klassisch mit Fleisch - bei uns finden Ihre Mitarbeiter genau das, wonach sie suchen. Dabei legen wir großen Wert auf hochwertige Zutaten und eine schonende Zubereitung. Unser erfahrenes Küchenteam berät Sie gerne bei der Zusammenstellung des Speisenangebots und unterstützt Sie dabei, Ihren Mitarbeitern eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung zu bieten. Zusätzlich bieten wir regelmäßig thematische Aktionstage an, die Abwechslung in den Speiseplan bringen. Kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen. KLIMALEICHT GENIESSEN Klimaleicht genießen Bei unserem Klimaleicht-Konzept steht der Genuss im Einklang mit dem Klimaschutz. Wir setzen auf regionale und saisonale Produkte, um kurze Transportwege und eine nachhaltige Produktion zu gewährleisten. Gleichzeitig achten wir auf eine ressourcenschonende Zubereitung der Speisen und verwenden energieeffiziente Küchengeräte. Unser Ziel ist es, unseren Gästen schmackhafte und gesunde Gerichte anzubieten, die einen möglichst geringen ökologischen Fußabdruck hinterlassen. So können Sie bei uns klimafreundlich genießen, ohne auf Geschmack und Vielfalt verzichten zu müssen. Erfahren Sie mehr über unser Klimaleicht-Konzept und lassen Sie sich von unseren nachhaltigen Speisen begeistern. DIÄTETISCHES KNOW-HOW Diätetisches Know-how Unser Team von Diätassistentinnen verfügt über ein fundiertes Fachwissen in den Bereichen Ernährungsberatung, Diäten und Kostformen. Wir unterstützen Sie bei speziellen Ernährungsanforderungen und entwickeln individuelle Konzepte für Ihre Einrichtung. Dabei berücksichtigen wir sowohl medizinische Aspekte als auch persönliche Vorlieben und sorgen dafür, dass Ihre Bewohner oder Mitarbeiter eine ausgewogene und gesunde Ernährung erhalten. Unsere Diätassistentinnen stehen Ihnen gerne für eine Beratung zur Verfügung und helfen Ihnen dabei, das Wohl Ihrer Gäste oder Mitarbeiter zu fördern. KONSISTENZDEFINIERTE KOST Konsistenzdefinierte Kost Unsere konsistenzdefinierte Kost richtet sich an Menschen mit Schluck- oder Kau- Schwierigkeiten. Wir bieten angepasste Speisen in verschiedenen Konsistenzen, die den individuellen Bedürfnissen gerecht werden. Unser erfahrenes Küchenteam sorgt dafür, dass die Mahlzeiten nicht nur gesund und ausgewogen sind, sondern auch appetitlich und geschmackvoll präsentiert werden. Dabei berücksichtigen wir sowohl die medizinischen Vorgaben als auch die persönlichen Vorlieben der Betroffenen. Gerne unterstützen wir Sie bei der Umsetzung konsistenzdefinierter Kost in Ihrer Einrichtung und stehen Ihnen für eine Beratung zur Verfügung. UNSER GANZ & GAR-KONZEPT Unser Ganz & Gar-Konzept Mit unserem Ganz & Gar-Konzept bieten wir ein ganzheitliches Verpflegungskonzept, das auf Ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist