Maltodextrin DE-18

Maltodextrin DE-18 ist ein vielseitiger Kohlenhydrat-Zusatzstoff, der in einer Vielzahl von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Es handelt sich um ein leicht verdauliches Polysaccharid, das durch die enzymatische Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Mit einem DE-Wert (Dextrose-Äquivalent) von 18 bietet unser Maltodextrin eine ausgezeichnete Löslichkeit, eine neutrale Geschmacksnote und eine Vielzahl von funktionalen Eigenschaften für Lebensmittelprodukte. Unser Maltodextrin DE-18 wird unter strengen Qualitätsstandards hergestellt, um Reinheit, Geschmack und Textur zu gewährleisten. Es ist in pulverförmiger Form erhältlich und lässt sich leicht in Wasser oder anderen Flüssigkeiten auflösen, was es zu einer vielseitigen Zutat in einer Vielzahl von Anwendungen macht. Maltodextrin DE-18 wird häufig als Füllstoff, Verdickungsmittel, Stabilisator und Trägerstoff in Lebensmitteln verwendet. Es verbessert die Textur von Produkten, erhöht die Viskosität von Flüssigkeiten und dient als Geschmacksträger für Aromen und Zusatzstoffe. Aufgrund seiner neutralen Geschmacksnote kann es in einer Vielzahl von Produkten eingesetzt werden, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Unser Maltodextrin DE-18 eignet sich ideal für die Herstellung von Sportgetränken, Trockenmischungen, Süßwaren, Backwaren, Suppen, Saucen und vielen anderen Lebensmittelprodukten. Es liefert eine schnell verfügbare Energiequelle und verbessert die Mundgefühl und Stabilität von Produkten. Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit von Maltodextrin DE-18 von Eurosweet GmbH, um Ihren Produkten eine erstklassige Textur und Stabilität zu verleihen. Entdecken Sie die Möglichkeiten mit unserem hochwertigen Maltodextrin und bringen Sie Ihre Produkte auf das nächste Level.