Mineralwasser

Nur Mineralwasser hat seinen Ursprung in unterirdischen, vor Verunreinigung geschützten Wasservorkommen. Um diese ursprüngliche Reinheit bis zum Öffnen der Flasche zu bewahren, muss Mineralwasser direkt an der Quelle abgefüllt werden. Die Mineralien und Spurenelemente, die Mineralwasser von Natur aus enthält, machen es ernährungsphysiologisch so wirksam und wertvoll. Als einziges deutsches Lebensmittel bedarf es einer amtlichen Anerkennung und wird in mehr als 200 Untersuchungen geprüft. Um die Natürlichkeit von Mineralwasser zu schützen, sind nur wenige Behandlungsverfahren erlaubt: Entzug von Eisen und Schwefel aus optischen und/oder geschmacklichen Gründen, sowie Entzug oder Zusatz von Kohlensäure.