TEEANBAUGEBIETE
INDIEN - ASSAM
Die Assamplantagen liegen in 1000 Meter Höhe, zu beiden Seiten des Brahmaputra-Strom im
Nordosten von Indien. Dort herrscht ein tropisches Klima und in diesem Gebiet wurde auch eine der beiden Tee-Urpflanzen, die ‘Thea assam
Wir sind Bio-Zertifiziert durch die Ökokontrollstelle DE-ÖKO-005 und arbeiten mit Experten und Partnern in der ganzen Welt zusammen. Wenn Sie also ein...
HERSTELLUNG VON SCHWARZEM TEE
Es gibt drei verschiedene Produktionsverfahren zur Herstellung von Schwarzem Tee:
ORTHODOXE PRODUKTION:
Die orthodoxe ...
Im alten China findet die Aromatisierung von Tee ihren Ursprung. Dort begann man bereits um ca. 960 n. Chr. den Tee mit Jasmin- oder Rosenblüten zu ve...
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