Bei der Fleischzerlegung hilft uns moderne Technik

Unser Betrieb ist mit allem ausgestattet, was wir für die Fleischproduktion benötigen. Seit 2014 nutzen wir ein neues Gebäude, das über eine große Fläche verfügt. Hier konnten wir unsere Maschinen unterbringen und den Zerlegungsprozess weiter optimieren. Die meisten Arbeiten erledigen heutzutage Maschinen, aber wir sind trotzdem noch auf die Fähigkeiten unsere Fachkräfte angewiesen. Unser Zerlegebetrieb verfügt über moderne Zerlegebänder und Kistentransportbänder, die uns bei den täglichen Aufgaben unterstützen. Das Produktionsgebäude in Möglingen bringt ausreichend Kapazitäten mit, um unsere Ware zu lagern und zu kühlen.