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Über Mycotrition GmbH

Über 40 Jahre Erfahrung im Anbau und in der Verarbeitung von Pilzen machen uns zu dem Experten für Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmitteln mit Pilzen.

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Zertifikate
Bio-Zertifizierung
Zertifikate
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Weltweit
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Gründungsjahr
2017
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Mitarbeiteranzahl
20 – 49
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Standort & Kontakt

Mycotrition GmbH
Gewerbestrasse 8
DE-82064 Strasslach

Über uns

Über Mycotrition GmbH

Wofür steht mycotrition? Unser Unternehmen baut auf eine vier Jahrzehnte lange fachmännische Erfahrung im Anbau und in der Verarbeitung von Vitalpilzen auf. Von Anfang an haben wir uns der Qualität unserer Rohstoffe verschrieben: Eine transparente Rückverfolgung unserer Rohstoffe vom Anbau bis zur Auslieferung, ständige Kontrollen durch akkreditierte deutsche Labore, Verarbeitung der Premium-Ware in unseren Produktionsbetrieben in Deutschland und Österreich und vor allem, der Service für unsere Kunden sind unsere Leitlinien. Mit jeder Lieferung erhalten Sie alle Analysen und Zertifikate, die zweifelsfrei die Verkehrsfähigkeit aus Sicht der Lebensmittelqualität und/oder Bio Zertifizierungsgesichtspunkten bestätigen.

Vitalpilze sind unsere Passion

Extrakte: • Bio- und konventioneller Qualität • hoch wasserlöslicher Qualität • Extrakte von Pilzfruchtkörpern und von Pilzmyzel • Spezial Extrakte auf Kundenanforderung (Kundenspezifikation)

Pulver: • Bioqualität und konventioneller Qualität • Pulver aus Pilzfruchtkörper oder Pilzmyzel

Qualitätskontrolle und Analytik auf höchstem Niveau Unsere Wareneingangskontrolle und Qualitätssicherung findet in Deutschland findet bei einem GMP (Good Manufacturing Practices) und IFS (International Food Standard) zertifizierten Unternehmen statt. Die durchgeführten Kontrollen werden in mehreren Schritten nach GMP-SOP Qualifizierung und Validierung durchgeführt. Mit einer eigens entwickelten Methode zur Messung der Polysaccharidmenge durch SEC (Size Exclusion Chromatography) erhalten wir auch einen einzigartigen Fingerabdruck für jeden Pilz. Dadurch können wir die Reinheit und Qualität der Produkte bestimmen. Des Weiteren testet unser Labor: Beta-Glucane, Triterpene, Cordycepin, D-Mannitol und viele mehr.

Die Agrolab Group – eine europaweit tätige unabhängige Laborgruppe führt die Rückstandsanalytik der eingesandten Probe durch. Der Rohstoff wird auf Schwermetalle, Pestizide und Mikrobiologie sowie auf Radioaktivität und polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe getestet. Die Analyse umfasst mehr als 250 Parameter. Nach Auswertung aller Parameter erstellt die Agrolab Group ein Datenblatt mit den Ergebnissen der Rückstandsanalytik.

Die Qualitätssicherung erstellt aus den Ergebnissen der Analysen von Agrolab Group und den eigenen Analyseergebnissen ein finales Zertifikat zur Rohstoff-Chargenfreigabe, das Sie als Kunde erhalten.

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