Entschwartungsmaschine - Cortex CB 435

Merkmale und Einsatzgebiete • Schnittbreite: 430 mm • Schnittleistung: 24 m/min Besonderheiten: • Besonders kompakte und preisgünstige Band-Entschwartungsmaschine (Nachfolgemodell für Cortex CB 430, jetzt mit längerem Zufuhrband) Einsatzgebiete: • Automatische Entschwartung aller Teilstücke wie Bauchspeck, Rückenspeck, Deckelspeck, Abschnitte usw. • Entschwarten runder Teilstücke wie z.B. geschlossenem Schinken mit offener Maschine im manuellen Betrieb Serienmäßige Ausstattung • Zufuhrband • Abfuhrblech • Messerspalt stufenlos einstellbar • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Entschwartungs-Ergebnisse • Andruckwalze gefedert, jedoch nicht höhenverstellbar • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • Zufuhr-Wechseltisch und Fußschaltleiste zum Entschwarten runder Produkte mit offener Maschine (Umbau mit wenigen Handgriffen) • NOCK POWER PLATES® für die bekannte Robustheit, Langlebigkeit und Servicefreundlichkeit der NOCK Entschwarter • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube für zuverlässigen Produktdurchlauf und bessere Prozesshygiene • Transportband in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • Feststellbare Lenklaufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager Optionen • Abfuhrband • Kunststoff-Gliederbänder (Modulbänder) • Luftbefüllter Andruckballon • Integriertes NOCK Produkt-Rückführsystem® Merkmal: automatisch und manuell Lebensmittelprodukt: Bauchspeck, Abschnitte, Schinken Weitere Eigenschaften: kompakt und preisgünstig