Ölmühle Oberschwaben GmbH

Ölmühle Ober­schwaben ist eine reine BIO Ölmühle, es gibt keine konventionellen Öle.

Mit der Grün­dung und dem Bau der Ölmühle Ober­schwaben erfüllt sich Berthold Dreher einen langge­hegten Wunsch.

Grund­satz: Berthold Dreher steht mit seinem Namen dafür, nur hochw­er­tige Biorohstoffe bis hin zu Ver­bandsware zu verarbeiten.

Unsere Grund­sätze
Berthold Dreher steht mit seinem Namen dafür, nur hochw­er­tige Biorohstoffe bis hin zu Ver­bandsware zu ver­ar­beiten. Dies bedeutet, dass er langjährige Part­ner­schaften mit seinen Erzeugern pflegt, um ihnen auch in Zeiten von großem Ware­nangebot ein ver­lässlicher Partner zu sein.
Rohstoffe aus kon­trol­liert biol­o­gis­chem Anbau
Mod­ernste Pressen garantieren eine scho­nende Ver­ar­beitung ohne zusät­zliche Erhitzung und eine gute Aus­beute. Das native Öl wird in Edel­stahltanks gelagert und kann je nach Kun­den­wunsch in Tankzüge, IBCs oder Fässer abge­füllt werden. Auch Des­odor­ierung, Win­ter­isierung und Raf­finierung des nativen Öls ist möglich. Natür­lich ist auch die Ölmühle Ober­schwaben GmbH ökozertifiziert.

Ver­ar­beitet werden Son­nen­blumen Linoleic und Hig­h­oleic, Raps, Sesam und andere Fein­saaten, auss­chließlich aus kon­trol­liert biol­o­gis­chem Anbau. Der anfal­l­ende Presskuchen wird als wertvolles Öko-Fut­ter­mittel vermarktet.

Herkunft ökol­o­gis­cher Saaten
Die Rohstoffe kommen aus unter­schiedlicher Herkunft, über­wiegend
aus der unmit­tel­baren Region (Bayern und Baden-Würt­tem­berg) aus Deutsch­land, Öster­reich, der Europäis­chen Union und Europa.

Aber auch Indien und Afrika sind z.B. bei der Sesam­saat der Ursprung. Meis­tens werden die Rohstoffe bereits vor oder während der Ernte eingekauft und ganzjährig aus­geliefert.

Für Kunden, die ihre Pro­dukte aus einer speziellen Region beziehen möchten, sind wir der richtige Partner, da wir langjährige Anbau­verträge mit vielen Bauern und Erzeugerge­mein­schaften haben. Dadurch können wir eine hohe Liefer­sicher­heit bieten und die Rück­ver­fol­gbarkeit bis auf den Acker gewährleisten.

Unsere Zertifikate
Die meisten Produkte können wir nicht nur in EU-Bio-Qualität liefern, sondern in verschiedenen Verbandsqualitäten anbieten.

Pflanzenöle und ihre Herstellung
Bei vielen Kundenanfragen werden wir mit den unterschiedlichsten Fragen zur Herstellung von Pflanzenölen im Bio- und konventionellen Bereich konfrontiert. Darum stellen wir Ihnen in diesem Bereich allgemeine Informationen zur Herstellung von Pflanzenölen sowohl aus ökologischen wie auch aus konventionellen Rohstoffen zur Verfügung.

mehr --> https://biooele.eu/wissen#tab2