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Pferdemetzgerei Stamm

Lauergasse 17, DE-67346 Speyer
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Pferdewurst geräuchert mit Buchenspänen
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Die Pferdewurst erhält ihren kräftigen Geschmack durch die Räucherung. Zusätzlich verfeinert ist sie mit Knoblauch und Kümmel. Sie eignet sich sowohl ...

Geräucherter Pferdeschinken geschnitten
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Mit unserem Schinken lassen wir uns Zeit, da speziell ausgesuchte Stücke ca. sechs Wochen im Salz eingelegt werden und ruhen. Hierdurch wird die beson...

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