Es gibt einige Flotten auf den Meeren, deren Fangschiffe man zu Recht als kleine Fabriken bezeichnen kann. Dank modernster Ausrüstung an Bord wird der Fang täglich während der Weiterfahrt verarbeitet, tiefgefroren und bei mindestens -18°C gelagert.
Erleben Sie die Exzellenz des tiefgefrorenen Fischs
Thunfisch: Ein Superfood der Meere
Thunfisch ist zweifellos ein Superfood der Meere. Er ist nich...
Erfahre noch mehr Wissenswertes & werde selbst zum Frischfisch-Experten
Seit mehr als 120 Jahren versorgen wir die Menschen mit frischem und köstliche...
traditionell zubereitet wie früher
Die Aal- und Fischräucherei Prahm ist ein kleiner Familienbetrieb, der besonders stolz auf sein traditionelles Hand...
Im Tiefkühlbereich haben wir uns über die Jahre hinweg zu einem starken Partner für unsere Kunden entwickelt. Durch verschiedene Transportmöglichkeite...
Vermeiden Sie Importfisch, wie Pangasius, Tilapia, Viktoriabarsch usw., der zum Teil unter zweifelhaften Umständen produziert wird und um die halbe We...
finden Sie auch eine große Auswahl an bereits marinierten und gewürzten Fischprodukten, die Ihre Gerichte geschmacklich verfeinern.
Unser Sortiment um...
eine hohe Wirtschaftlichkeit und können dadurch unsere Produkte zu attraktiven Preisen anbieten.
Unser Sortiment umfasst eine Vielzahl von Produkten ...
Verarbeitung und Veredlung vor Ort
Forellen und Lachsforellen aus unseren Teichanlagen sowie Saiblinge, Karpfen und weitere Süßwasserfische verarbeite...
Im Fischladen in der Langhansstraße wird neben dem Räucherfisch auch frischer Fisch sowie Salate und Marinaden aus eigener Produktion angeboten. Tägli...
Frische Forellen eignen sich neben der Zubereitung als „Forelle Blau“, zum Grillen, Braten und auch zum Räuchern. Ihr Fleisch ist zart und lässt sich ...
Unser naturnahes Farming sorgt für gesunde Fische. Nur ausgesuchte Küstenabschnitte in Schottland, Irland und Norwegen kommen hierfür in Frage, so das...
Ob gebraten, gegart oder pochiert: Fisch und Meeresfrüchte können Sie vielfältig zubereiten und zaubern auf diese Weise ganz individuelle Gerichte, be...
Bei diesen Bildern handelt es sich um Beispiele, wie Ihre Fischplatte aussehen könnte. Wir beraten Sie individuell, so dass wir Ihnen Ihre persönliche...
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