Pflanzliche Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guar, Carrageen; Xanthan in unterschiedlichsten Typen, Carboxymethylcellulosen (CMC), Gelatine sowie andere fermentative und pflanzliche Verdickungsmittel.
Natrium Acetat ist ein Säuerungsmittel und hat konservierende Eigenschaften, kommt es zum Einsatz in Feinkostsalaten und Fischsalaten. Anhydrat, Trihy...
Pflanzliche Verdickungsmittel wie Agar-Agar, Guar, Carrageen, Xanthan in unterschiedlichsten Typen, Carboxymethylcellulosen (CMC), Gelatine sowie ande...
Carboxymethylcellulose ist ein Gelier- und Verdickungsmittel. Es wird häufig in der Backindustrie eingesetzt. Das Produkt wird meist aus Baumwolle her...
Zuckeraustauschstoffe sind Produkte, die eine ähnliche Süße wie Zucker haben, jedoch meist weniger Kalorien als Zucker haben. Wir bieten Xylit (Xylito...
Milchsäure ist ein Säuerungsmittel und hat konservierende Eigenschaften. Es wird in Lebensmitteln aber auch in anderen technischen Anwendungen eingese...
Isoascorbinsäure (Erythorbinsäure) ist unter der E 315 oder auch als Isovitamin C bekannt und wird als Antioxidationsmittel und Stabilisator eingesetz...
Fett und Wasser werden durch Emulgatoren verbunden. Wir liefern Produkte wie DMG (Distilled Mono Glyceride), DATEM, CITREM sowie Polyglycerin-Polyrici...
Natriumbenzoat (E211) ist ein Salz der Benzoesäure und wird als Konservierungsstoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Auch in Wasch-, Reinigung...
Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgatoren, Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe, Zuckeraustauschstof...
Natrium Acetat ist ein Säuerungsmittel und hat konservierende Eigenschaften, kommt es zum Einsatz in Feinkostsalaten und Fischsalaten. Anhydrat, Trihy...
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Zuckeraustauschstoffe sind Produkte, die eine ähnliche Süße wie Zucker haben, jedoch meist weniger Kalorien als Zucker haben. Wir bieten Xylit (Xylito...
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