Xanthan (E415, CAS 11138-66-2) wird aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und als Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie sowie in der Bauindustrie eingesetzt.
Eine Vielzahl von Rohstoffen für Süßwaren, Getränke, Gebäck - Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgator...
Wir sind Spezialisten für Verdickungsmittel, Vitamine, Süßstoffe, Aminosäuren, Emulgatoren, Säuerungsmittel, Konservierungsstoffe, Zuckeraustauschstof...
Trinatriumcitrat wird als Säureregulator, Komplexbildner und Schmelzsalz in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Es findet aber auch Einsatz in Wasch...
Von Ascorbinsäure & Vitamin C bis hin zu Zitronensäure. Wir bieten Ihnen ein breites Protfolio an Vitamin, Antioxidationsmittel, Mehlbehandlungsmittel...
Zitronensäure (E330) oder auch Citronensäure wird in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff, Komplexbildner, Säuerungs- und Antioxidationsmittel ein...
Oxidation ist ein natürlicher Prozess in Lebensmitteln, der die Qualität und den Verderb von Fetten beeinflusst (ranzig werden). Antioxidantien wie Na...
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