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Speckbrüh-und Waschmaschine
Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteDie vollständig aus rostfreiem Edelstahl hergestellte Speckwärm-Waschmaschine wird ausschließlich bei der Herstellung von Mortadella zum Waschen des Specks eingesetzt. Sie besteht je nach Anforderung des Kunden aus einer oder mehreren zylindrischen Wannen, in denen der in Würfel geschnittene Speck zuerst erwärmt und dann gewaschen wird; über ein drehbares Siebfilter wird er anschließend gespült und getrocknet.
Der automatische Betrieb der Anlage gewährleistet ein Qualitätsprodukt durch minimalen Gewichtsverlust des Specks, ohne die Speckwürfel zu belasten oder zu quetschen.
Schlagworte
Fleischverarbeitungsmaschinen
VELATI SRL TECNOLOGIE ALIMENTARI DAL 1867
Via Trento, 2, IT-20067 Tribiano
Lieferung: Weltweit
Gegründet: 1875
Mitarbeiter: 20-49
Lieferantentyp
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