Texturiertes Erbsenprotein (TVP) gehackt

Texturiertes Erbsenprotein (TVP), Proteinextrudat, gehackt, glutenfrei, vegan, produziert in Deutschland VIRIDI FOODS Proteintexturate – auch bekannt als texturized vegetable Proteins – kurz TVP – bieten eine Basisgrundlage für Fleischalternativen. Die Wasseraufnahme sowie texturgebenden und sensorischen Eigenschaften überzeugen durch Biss und Saftigkeit. Durch den vorgeschalteten Entbitterun...