Gas-Kombidämpfer, 6 Einschübe, 1/1 GN FlexiCombi MagicPilot

Kombinationsgerät zum manuellen und automatischen Garen.

ca. 9730 EUR netto
Lieferzeit
2-4 Wochen
Mindestbestellmenge
-
Bezahlmethoden
-
Anbieter anrufen

Über dieses Produkt

Heißluftdämpfer nach DIN 18 866 (Teil 2), geeignet für die meisten in der gewerblichen Küche angewandten Garmethoden. Manuelle Bedienung mit den Grundgararten Dämpfen, Heißluft, CombiDämpfen und Perfection. Automatisch mit den 10 autoChef-Garkategorien von Fleisch bis Perfection, dem Klima-Regenerieren. Zum wahlweisen Einsatz der Garmedien Heißluft, drucklosem Frischdampf, einzeln, nacheinander oder kombiniert mit feuchter und trockener Hitze.

Produktmerkmale

Abmessungen (B x T x H)
1020 mm x 799 mm x 790 mm
Anschlusswert
230 V
Artikelnummer
MKN-FKG061R_MP
Backofengröße
1020 x 799 x 790 mm
Bauart
Tischgerät
Bautiefe
799 mm
Beheizungsart
Gas
Gewicht
140 kg
Mehr anzeigen
box

Lange GmbH & Co. KG

Vom Salzstreuer bis zur Logistikkonzeption. Kurze Wege durch durchdachte Lösungen, optimierte Logistik in der Speisenverteilung, Küchentechnik, Spültechnik, Kältetechnik, Gedeckter Tisch

box Sigmundstrasse 139, DE-90431 Nürnberg