MEGGLE Business Unit Food Ingredients

Die MEGGLE Business Unit Food Ingredients entwickelt, produziert und vertreibt funktionale, hochwertige Ingredients und Verbindungen für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie. Unsere Single Ingredients:  Lactose  Infant grade lactose (dry and wet blend)  Casein  Caseinate  WPC  MPC  Buttermilk Powder  Protein-enriched whey powder Unsere Spezialprodukte für verschiedene Anwendungen:  Fat Powders (Edifett®)  Whipping Agents (Edifett® HWP)  Baking Emulsifier (Edifett® SCP)  Stabilising Compounds for Dairy Products (MTM®)  Functional Milk Protein Compounds (Burolac®, Megglosat®, Casinella®, Vinplus)  Stabilising Compounds for Meat & Sausages (Combimec®)  Coffee Whiteners & Cappucino Foamers (Megglite®, Foamer) Als Pionier in der Verarbeitung von Milch- und Molkeerzeugnissen ist Forschung und Entwicklung für MEGGLE seit jeher mehr als der Schlüssel unseres Erfolges! Unser Anspruch ist es in jedem unserer Geschäftsfelder optimale Produkte und Leistungen in höchster Qualität zu entwickeln, herzustellen und zu verkaufen. Daher erarbeiten, konzipieren und realisieren wir in enger Kooperation mit Ihnen und unseren Anwendungstechnikern Lösungen und Konzepte, um den gemeinsamen Geschäftserfolg zu sichern. Gerne unterstützen wir Sie bei der Ausarbeitung spezieller Rezepturen. Dazu bringen wir unsere langjährige Erfahrung und unser technologisches Know-how in den Entwicklungsprozess mit ein. Qualität ist Voraussetzung für Vertrauen – und damit letztlich Grundlage für wirtschaftlichen Erfolg. Deshalb haben wir bei MEGGLE ein hoch entwickeltes Managementsystem installiert. Es deck sämtliche Bereiche vom Rohstoff über die Verarbeitung bis zum Kunden ab. Die Wirksamkeit dieses Systems lassen wir uns freiwillig in umfangreichen Zertifizierungsaudits von unabhängigen Experten bestätigen:  EN ISO 9001:2015  IFS (International Featured Standard Food)  HACCP System  Halal (definierte Produktlinien)  Kosher (definierte Produktlinien)  VLOG (ohne Gentechnik / definierte Produktlinien)  RSPO Zertifizierung (definierte Produkte)  FDA (U.S. Food & Drug administration  EN ISO 14001:2015  DIN EN ISO 50001:2011  Sedex SMETA 4-Pillar Audit  MEGGLE Nachhaltigkeitsbericht Qualität, Erfahrung und Innovation – Dafür steht MEGGLE nicht erst seit gestern, sondern seit über 130 Jahren. Aus einer kleinen Käserei im bayrischen Voralpenland entwickelte sich eine Unternehmensgruppe mit Standorten, Vertretern und Kunden auf der ganzen Welt.