...Ajvar in verschiedenen Rezepturen
Bei Ajvar handelt es sich um eine pikant-würzige, orange-rote Zubereitung aus Paprika- und Auberginenpüree, welches kalt zu Fleischgerichten serviert wird oder als Würzmittel und Brotaufstrich dient.
Wir bieten verschiedene Schärfegrade und Verpackungen.
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• 2-12 Ventile
• Durchflussmengenmesser
• Servoangetriebene Unterspiegelfüllung
• Ohne Formatsatz (kurze Umrüstzeit)
• SPS Steuerung / Allen Bradley mit Touch Panel
• Stufenlose Volumeneinstellung
• Heißabfüllung bis ca. 90° C
• Messprinzip praktisch unabhängig von Druck, Dichte,
• Temperatur und Viskosität
• Auch feststoffbeladene Flüssigkeiten (z.B. Konfitüre, Ajvar)
• Keine beweglichen Teile an...
Ajvar ist eine beliebte Balkan-Spezialität, die aus gerösteten Paprika, Auberginen, Knoblauch und Gewürzen hergestellt wird. Diese leckere Paste hat eine cremige Konsistenz und einen intensiven Geschmack. Ajvar wird oft als Dip, Brotaufstrich oder Beilage zu Fleischgerichten verwendet und verleiht ihnen eine würzige Note. Das Produkt wird meist in Gläsern oder Dosen vertrieben und kann sowohl im Supermarkt als auch in spezialisierten Geschäften für internationale Lebensmittel gefunden werden. Als gesunde und vielseitige Zutat erfreut sich Ajvar weltweit großer Beliebtheit.