... Gefrierfach im Kühlteil, sowie solche bei denen das Gefrierteil vom Kühlteil getrennt ist. Extrazonen für das bedarfsgerechte Lagern und Kühlen spezieller Lebensmittel, wie Obst und Gemüse oder Fisch und Fleisch sorgen dafür, dass diese Lebensmittel noch länger knackig, frisch und haltbar bleiben.
Natürlich spielt auch die Optik eine wichtige Rolle. Egal, ob Sie einen bunten Eyecatcher im klassischen Retro-Design oder die klassische Variante in Schwarz, Silber, Weiß oder Inox Design mit integriertem Display suchen, unser Sortiment bietet grifflose als auch Modelle mit externem Griff.
...Zusammengestellt zu großen Paletten treten die Bananen auf Schiffen, den Weg um die Welt an. Damit die Bananen auf ihrer zweiwöchigen Überfahrt nicht zu reifen beginnen, werden die Früchte bei einer Temperatur von 13,2°C „schlafen gelegt“. Durch die kühle Umgebungsluft und den reduzierten Sauerstoffgehalt werden alle relevanten Stoffwechselprozesse in der Banane soweit reduziert, dass die...
...Rebsorte: 100 % Merlot (weiß gekeltert).
Dieser weiß gekelterte Merlot fasziniert bereits in der Nase durch seinen Duft von reifer Melone, Paprika und Pfirsich.
Im Geschmack zeigt sich eine große Harmonie von Frucht und Aromenreichtum gepaart mit Würze, Frische und Leichtigkeit.
Weingut Steffenhof
8,65/L11,53
25050 – 2019er...
...Dieses Ethylen steuert den Reifungsprozess vieler Früchte und Gemüse. Deshalb sollte man Bananen und reifere Äpfel tunlichst nicht nebeneinander in einer Obstschale aufbewahren. Innerhalb kürzester Zeit werden die Bananen wegen des Apfel-Ethens fleckig und überreif.
Eben diesen Effekt macht man sich heute aber auch gezielt zu nutze. Bananen, Ananas und Tomaten (sowie vieles andere mehr) kommen...
...Der Zitronenbaum oder Citrus Limon wächst als kleiner bis mittelgroßer, immergrüner Baum. Er kann eine Höhe von vier bis fünf Metern erreichen.
Die Blätter des Zitronenbaumes weisen eine länglich zulaufende Form und eine tiefgrüne Farbgebung auf.
Besonders schön sind die weißen und wunderbar duftenden Blüten.
Die Früchte des Zitronenbaumes sind länglich-oval, mit gelber oder grün-gelber...
...NEU im Programm und einzigartig –die ASTRA Schälmaschinen für Obst und Gemüse.
Die neue Maschinenreihe, bestehend aus 5 verschiedenen Schälmaschinen, schält vor allem Obst in Perfektion! Neben vielfältiger Einsatzmöglichkeiten, bieten diese Schäler durch variabel einstellbare Paramater und auswählbaren Schälprogrammen, ein ebenes und gleichmäßiges Schälbild, sowie die Möglichkeit nicht nur die Frucht, sondern auch ihre Zesten zu nutzen.
...Genießen Sie unsere große Auswahl an Canapés, belegten Broten, Baguettes und Sandwiches; dazu kommen Fingerfood, Sushi, Salat, Obst und spanische Tapas. Natürlich beliefert Sie unsere Küche auch gern mit Suppen, Quiches, Braten, Lunches oder unterschiedlichen Kuchen und süßen Teilchen.
...Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder, Dornfelder
Boden: Tonmergel - Ausbau in Edelstahl
Ein Cuvee das vor Frucht nur so strahlt – und so schmeckt er auch. Erdbeere, Himbeere und Kirsche in perfekter Harmonie. Sehr feinmineralisch, ausgewogen mit geschliffener Säurestruktur. FRUCHT PoTT Rosé sollte bei keiner Grillparty im Ruhrpott fehlen – passt zu jedem Anlass. (ANALYSE: Alk 12,%vol - Weinsäure 4,9g/l Restzucker 6,8g/l ).
...Eichfähiger, besonders robuster und präziser Wiegehubwagen mit großem Display und vielen Optionen. Auch mit verbreiteter und verlängerten Gabel.
Gabelhubwagen mit Waagenfunktion, Gabeln bis zu 680mm Breite, ideal für den Einsatz im Obst- und Gemüsemarkt. Austauschbare wiederaufladbare Batterie. Auch mit integriertem Thermo-Drucker und in eichfähigen Ausführungen mit zwei Wägebereichen erhältlich...
... Ihres Packhauses vorlegen.
Internationaler Handel
Unterstützen Sie Ihren internationalen Obst- und Gemüsehandel mit einer Software, die Import- und Exportanforderungen erfüllen kann. Konfigurieren Sie die Software, um sie an die Anforderungen Ihres Unternehmens anzupassen, von der Transportplanung bis hin zur Verzollung.
Lösungen für den internationalen Handel
Gastronomie-Belieferung...
...von Vigneti del Salento
Der 'I Muri' Primitivo Rotwein, kommt einem auf der Zunge sehr warm vor, der volle Körper wiegt sich samtig auf der Zunge und hinterläßt viel Geschmack. Das Tanninegerüst ist eher mild und zart, so dass die Frucht überwiegt.
... behutsam das jeweilige Aroma durch Mazeration gelöst. Das heißt: Die grob gemahlenen Zutaten lagern in hochprozentigem Getreidebrand, der zuvor in alten Eichenfässern reifte.
Zum richtigen Zeitpunkt vereinen wir die Destillate mit dem weichen Wasser unseres Brunnens.
Für die einzigartige Düsseldorfer Kirsche werden die Kerne der Frucht mazeriert. Hinzu kommt handwerklich hergestellter Saft der...
...Modifizierte Atmosphäre ist die Praxis, die Zusammensetzung der inneren Atmosphäre einer Verpackung zu modifizieren, um die Haltbarkeit des Produkts zu verbessern. Der Bedarf für diese Technologie für Lebensmittel ergibt sich aus der kurzen Haltbarkeit von Lebensmittelprodukten wie Fleisch, Fisch, Huhn, Milchprodukten, frischem Obst und Gemüse in Gegenwart von Sauerstoff. Aus mikrobiologischer...
...blaugepließtet
Klingenlänge:
ca. 230 mm / 9 Zoll
Gesamtlänge:
ca. 375 mm
Artikelnummer:
9735,1952,04 rostfrei
9745,1852,04 carbon
Besonders geeignet für:
- zum Schneiden auf dem Brett
- zum Filetieren und Tranchieren
- zum wiegenden Schneiden
- für Fisch und Fleisch
- für Obst und Gemüse...
Unsere Kühl-u Tiefkühlzellen werden Individuell auf die Bedürfnisse unserer Kunden angepasst! Sonderlösungen jeglicher Art ermöglichen wir durch unsere Langjährig erfahren Mitarbeiter.
Wir importieren zum Beispiel Orangen, Römersalat, Spinat und Bananen. Überdies beliefern wir Großmärkte in Deutschland mit Koriander, Dill, Okra, Zucchini und einigem mehr...
Wir beliefern Gastronomiebetriebe jeglicher Art, soziale Einrichtungen und Schausteller auf Volksfesten und Weihnachtsmärkten. Unser Sortiment umfasst den gesamten Bedarf unserer Kunden...