Der Fokus unserer Firma liegt im Vertrieb von original in Italien aus handverlesenen Zutaten in handwerklicher Qualität hergestellten Lebensmitteln wie Wurst, Käse, Öl, Wein, Pasta, Antipasti u.v.m...
...Sie haben die perfekte Pasta noch nicht gefunden? Egal ob Ravioli, Tortelloni, Cappellacci oder Mezzelune – zusammen finden wir das passende Produkt für Sie. Die über 50 verschiedenen Füllungen lassen keine Wünsche offen. Egal ob handgemachte Schlutzkrapfen der Firma Dengg aus Tirol, italienische Nudelspezialitäten von Qualitalia und Tressini, oder innovative Pasta-Ideen aus dem Hause Mondo. Bei dieser Auswahl ist bestimmt auch Ihre Lieblingspasta dabei!
...Diese werden nach dem Ausformen auf einen Wassergehalt von 12 – 13 % getrocknet.
"Pasta fresca" sind frische Nudeln, die häufig gefüllt sind wie Ravioli.
dass kein anderes Lebensmittel einen so großen Formenreichtum hat:
Allein in Deutschland finden sich rund einhundert verschiedene Sorten, weltweit sind es ca. sechshundert.
Nudeln können langgestreckt sein (wie Spaghetti, Makkaroni), aber auch kürzer (Fleckerl, Spiralnudeln, Muscheln, Spätzle, Fleckerl), nest- oder knäuelartig aufgewickelt oder plattenförmig wie Lasagne. Oder sie werden in Formen gestanzt: Sternchen, Zahlen und Buch...
Online-Verkauf von landestypischen Lebensmittelprodukten der Italienischen Esskultur, wie Wurstwaren und gereifte Käse, in Öl Eingelegtes, Oliven und vieles mehr...
Der Wert, den wir auf handwerkliche Arbeit, Suche nach den besten Zerealien und modernste Technologien legen, macht den Erfolg unseres Unternehmens und seiner hochwertigen Produkte aus...