...Kombidämpfer
Bei uns erhalten Sie professionelle Kombidämpfer der Qualitätsmarke RATIONAL für die effiziente, intelligente und zeitsparende Speisenzubereitung.
Ob Kompaktmodell oder Großgerät: Unsere Kombidämpfer sind einfach zu bedienen, bieten ein Höchstmaß an Funktionalität und Arbeitssicherheit und garantieren maximale Hygienestandards für Produkte und Prozesse.
...Selbstdiagnosegerät
Automatisches Vorheizen des Ofens – Programmierbare Zündverzögerung
Doppelte Geschwindigkeit mit „Autoreverse“.
ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Konvektion (Heißluft) 20°C/270°C – Dampf 20°C/100°C – Mischbetrieb 20°C/270°C – Halten der Temperatur bei 50 ° C
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...Seit über 30 Jahren unterstützen wir unsere Kunden u.a. in der Vorbereitungstechnik.
Vorbereitungstechnik:
Aufschnittmaschinen, Fleischwolf
Gemüseschneider
Stabmixer
Küchenwaagen
Vakuumgeräte
Kitchen Aid
GN Behälter
und vieles mehr ....
Kochtechnik:
Herd
KombiDämpfer
Grillplate
Friteuse
Kochkessel
Wasserbad
Kippbratpfanne
und vieles mehr ....
Bäckereitechnik:
Mixer...