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... mindestens ebenbürtig. Alle Zubereitungen sind möglich: Dünsten, Pochieren, Braten, Grillen, Dämpfen, Schmoren. Fisch ist die ideale Tellermitte. Kaum ein anderes Produkt bietet eine derartig große Vielfalt Geschmacksvarianten und Zubereitungsarten und zählt daher zu den Lieblingen der kreativen Küche. Du hast die Wahl: Ganze Fische, panierte & Natur-Filets, Fisch-Snacks, marinierte & geräucherte...
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...Nicht nur beste Zutaten, regionale Herkunft und Frische prägen unsere Produkte – die Freude, gute, schmackhafte Dinge zu präsentieren, ist unser Antrieb. Unsere handwerkliche Tradition pflegen wir seit 1910 und lassen auch vergessene Rezepturen wieder aufleben. Mit besonderer Freude bringen wir immer wieder neue Ideen in unsere kreative Küche, um Ihnen neue Gesichter unserer Speisen und Produkte zu präsentieren. Nichts verlässt unser Haus, was nicht handwerklich hergestellt, unseren eigenen Vorstellungen entspricht und von höchster Qualität ist. Dafür übernehmen wir die vollste Verantwortung.
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Wir bieten ein umfangreiches Sortiment an Kücheneinrichtungen für Profis an. Dazu gehören neben kompletten Küchen auch Spülmaschinen, Pizzasysteme, Lüftungen, gebrauchte Maschinen oder Ersatzteile.