... Wildfischprodukte und Süßwasserspezialitäten aus den mehr als 100 Gewässern der Mecklenburgischen Seenplatte oder hochwertige Spezialitäten aus den Meeren der Welt, wie z.B. Salzwasserfische und Meeresfrüchte – das FISCH KAUF HAUS bietet neben dem Besten aus unserer Region auch eine Vielfalt internationaler Gaumenfreuden, die besondere Geschmackserlebnisse versprechen. Höchste Qualität und absolute Frische haben dabei absolute Priorität, sodass selbst internationale Leckereien über kurze Lieferwege von ausgewählten regionalen Partnern bezogen werden.
...Ein Sortiment hochwertigster Fischmarinaden
Calamari-Salat
mild amriniert!
Die Calamari sind sehr mild mariniert und bereichern Ihr mediterranen Vorspeisen auf perfekte Art.
Meeresfrüchte Salat
mild mariniert!
Der Meeresfrüchte-Salat ist sehr mild mariniert und vereint in hochwertigem Pflanzenöl Calamare, Muscheln, Oktopus und Garnelen in harmonisch abgestimmter Weise.
Oktopus Salat
…mild...
...Da Frische bei uns oberste Priorität hat, ist es selbstverständlich, dass wir täglich frischen und hochwertigen Fisch aus Ländern wie Schottland, Norwegen, Island oder Griechenland importieren. Unsere Kunden aus Deutschland und Europa können bei uns vom Aal bis zum Zander nahezu alle Fischsorten und Meeresfrüchte bestellen, welche die Ozeane, Flüsse und Seen der Welt zu bieten haben.
Aus...
...Kunststoffe sind derzeit in aller Munde – und das nicht nur verbal. Microplastik ist in allzu vielen Gewässern zu finden und kommt so über Fische, Meeresfrüchte und über Algen auch auf den Teller der VerbraucherInnen. Und: Die Deutschen sind Verpackungsweltmeister 2017.
...das ausgezeichnete Meeresfrüchte und einen beeindruckenden Blick auf den Hafen bietet. In der Spitzengastronomie kann Hamburg mit 11 Sterne-Restaurants aufwarten! 3 Michelin Sterne hat The Table in der HafenCity. Das neueste 2-Sterne-Restaurant ist ebenfalls in der HafenCity: bianc mit dem Küchenchef Matteo Ferrantinohat.
Für einen preiswerten Snack für unterwegs gehen Sie über den Hauptpier der Landungsbrücken, wo Sie frische und preiswerte Fischbrötchen erhalten.
...das ausgezeichnete Meeresfrüchte und einen beeindruckenden Blick auf den Hafen bietet. In der Spitzengastronomie kann Hamburg mit 11 Sterne-Restaurants aufwarten! 3 Michelin Sterne hat The Table in der HafenCity. Das neueste 2-Sterne-Restaurant ist ebenfalls in der HafenCity: bianc mit dem Küchenchef Matteo Ferrantinohat.
Für einen preiswerten Snack für unterwegs gehen Sie über den Hauptpier der Landungsbrücken, wo Sie frische und preiswerte Fischbrötchen erhalten.
...das ausgezeichnete Meeresfrüchte und einen beeindruckenden Blick auf den Hafen bietet. In der Spitzengastronomie kann Hamburg mit 11 Sterne-Restaurants aufwarten! 3 Michelin Sterne hat The Table in der HafenCity. Das neueste 2-Sterne-Restaurant ist ebenfalls in der HafenCity: bianc mit dem Küchenchef Matteo Ferrantinohat.
Für einen preiswerten Snack für unterwegs gehen Sie über den Hauptpier der Landungsbrücken, wo Sie frische und preiswerte Fischbrötchen erhalten.
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Für einen preiswerten Snack für unterwegs gehen Sie über den Hauptpier der Landungsbrücken, wo Sie frische und preiswerte Fischbrötchen erhalten.
...das ausgezeichnete Meeresfrüchte und einen beeindruckenden Blick auf den Hafen bietet. In der Spitzengastronomie kann Hamburg mit 11 Sterne-Restaurants aufwarten! 3 Michelin Sterne hat The Table in der HafenCity. Das neueste 2-Sterne-Restaurant ist ebenfalls in der HafenCity: bianc mit dem Küchenchef Matteo Ferrantinohat.
Für einen preiswerten Snack für unterwegs gehen Sie über den Hauptpier der Landungsbrücken, wo Sie frische und preiswerte Fischbrötchen erhalten.
...Steaks, Koteletts, Braten, Meeresfrüchte oder Hamburger – der volle Genuss entfaltet sich erst, wenn auf den Punkt genau mit der richtigen Garstufe serviert wird.
Nach Gefühl zubereiten oder einfach mal anschneiden und schauen war gestern. Denn die neuen Garstifte zeigen die jeweilige Kerntemperatur perfekt und zuverlässig an. Und das auf jede Fleischart abgestimmt. Die Handhabung ist denkbar...
Wir vertreiben tiefgekühlte Fischprodukte und Meeresfrüchte. Unser Angebot reicht von Filets und Blockware über Weichtiere bis hin zu verarbeiteten Riesencrevetten.
...Fonduetopf aus Edelstahl und 2,7 Liter Volumen. Passt auf alle Rechauds mit einem Durchmesser von 20 cm und ist für alle Herdarten geeignet. Inkl. Spritzschutz und Deckel aus Edelstahl.
Fondue lässt sich wunderbar vorbereiten und ist – nicht nur im Winter – ein ideales Gästeessen. Ob Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse in siedendem Öl oder lieber in einer leichten Bouillon gegart werden...
... Geschmack, der nach traditionellen Rezepten hergestellten Spezialitäten probieren. Für alle Feinschmecker und Interessierte können wir mit unserem Sortiment für einen gelungen Vesperabend garantieren. Dazu ein frisches Brot und ein schönes Glas Rotwein! „Salute“
Frischer Fisch ab Donnerstag
Heilbuttfilet, Rotbarsch, Doraden, Lachs, Muscheln und Meeresfrüchte stehen ab Donnerstag auf dem Programm...
... den Punkt gegrillt werden. Für Liebhaber von Meeresfrüchten bieten wir frischen Fisch und Meeresfrüchte an, die direkt vom Hafen zu uns geliefert werden.
Natürlich dürfen auch traditionelle deutsche Gerichte nicht fehlen. Freuen Sie sich auf deftige Braten, knusprige Schnitzel und leckere Beilagen wie Kartoffelklöße oder Spätzle.
Und für den süßen Abschluss empfehlen wir Ihnen unsere...
... auf der ganzen Welt, die wir selbst besucht und überprüft haben. Dadurch haben wir die
Qualitätskontrolle
selbst in der Hand.
Im Shop anzeigen
Meeresfrüchte
Das Gute an Meeresfrüchten, neben dem köstlichen Geschmack? Sie enthalten viel Eiweiß, sind nährstoffreich und leicht verdaulich. Mit ihnen nehmen wir wichtige Omega-3-Fettsäuren auf, Meeresfrüchte enthalten darüber hinaus wichtige...
...Sie finden bei uns ein speziell auf die Gastronomie und Großverbraucher abgestimmtes Fachsortiment von heimischen und exotischen Fischarten bis hin zu Krustentieren. Für Ihre Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitäten steht Ihnen bei KASTNER ein umfangreiches Tiefkühl- und Frischfisch-Sortiment zur Auswahl. Fisch-Frischegarantie: Wir stellen Ihren Einkauf nach HACCP Standard zu, oder Sie transportieren diesen mit unserer KASTNER CoolBoxx – ganz ohne Unterbrechung der Kühlkette.
Fisch im Shop...
...MAP-Siegelschalen aus Kunststoff eignen sich hervorragend für die Verpackung von Fleisch, Charcuterie, Fisch, Meeresfrüchte sowie für Convenience-Produkte.
Standardversionen sind aus PP in diversen marktüblichen Grössen und Farben erhältlich. Durch die Sauerstoffbarriere kann die Haltbarkeit und die Farberhaltung verlängert werden. Zusätzlich eignet sich eine PP-Schale zum Pasteurisieren und...
...Fisch & Meeresfrüchte.
Zutaten: 93% Quellsalz (unjodiert), 7% frische Zitronenschale*. 26 g
4. Bio Kräutersalz MEDITERRAN
Das unverwechselbare Aroma des sonnigen Südens.
Zutaten: 90% Quellsalz (unjodiert), 10% Bio-Kräuter* (Basilikum, Rosmarin, Oreganum, Bohnenkraut, Lorbeerblätter, u.a.). 24 g
In unserer Manufaktur schenken wir dem Quellsalz, das die Basis unserer Gourmetsalze...
...Gemüse I Fingerfood I Obst & Beeren I Fleisch & Pilze I Teigprodukte I Brot & Gebäck I Torten & Kuchen I Desserts & Eis I Kartoffelprokdukte I Fisch & Meeresfrüchte...
...Unser Schwesterhotel Krebs (2 Gehminuten von uns entfernt) bietet Klassiker der Schweizer Küche und innovative Eigenkreationen. „Wir arbeiten ausschliesslich mit frischen, saisonalen Zutaten, welche wir wenn immer möglich aus der näheren Umgebung beziehen. Wir sind Mitglied von „Das Beste der Region“. Fische und Meeresfrüchte beziehen wir ausschliesslich aus nachhaltigem Fischfang- oder Aufzucht.“...
...Fische, Krebstiere, Muscheln und Algen sind nicht nur gesunde und wohlschmeckende Bestandteile unserer modernen Küche, sondern auch für die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung unverzichtbar. Mehr als die Hälfte der weltweit verzehrten Fische und Meeresfrüchte stammt dabei heute schon aus Aquakultur. Nicht ohne Grund ist die Aquakultur der am schnellsten wachsende Zweig der...
...Convenience
Gemüse
Vegetarisches
Fisch
Meeresfrüchte
Fleisch
Früchte
Süßes
Brot & Gebäck
Trockenware
Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für Qualität, die aus der Kälte kommt!
Wir sind Spezialisten im Gastroservice mit Tiefkühlkost und Eskimo-Eis.
... Ihnen ein umfassendes Sortiment von Würzungen, die auf die jeweilige Fleischsorte abgestimmt sind. Vervollständigt wird unser Grillprogramm mit Würzungen für Fisch, Meeresfrüchte sowie Gewürzmischungen für Gemüsegrilladen und Außenwürzungen für Bratwürste.
...-4 Stück
Holzsteckerl und die spezielle Gewürzmischung zum Einreiben der Fische bieten wir ebenfalls zum Kauf an.
Hier sind ein paar Tipps damit der Fisch-Grill-Genuss auch wirklich gelingt:
Den Grillrost in größerem Abstand über die Glut hängen.
Den Fisch & den Grillrost gut einölen.
Fisch und Meeresfrüchte regelmäßig wenden.
Damit der Fisch dabei nicht zerfällt, verwenden Sie am besten...
... Produzenten auf der ganzen Welt, die wir selbst besucht und überprüft haben. Dadurch haben wir die Qualitätskontrolle selbst in der Hand.
Meeresfrüchte
Das Gute an Meeresfrüchten, neben dem köstlichen Geschmack? Sie enthalten viel Eiweiß, sind nährstoffreich und leicht verdaulich. Mit ihnen nehmen wir wichtige Omega-3-Fettsäuren auf, Meeresfrüchte enthalten darüber hinaus wichtige Mineralstoffe und...