...Herzlich willkommen im Brenz Onlineshop. Ihr Versand für gesunde Suppen, Soßen und Gewürze. Lassen Sie sich von unseren ausgezeichneten Produkten inspirieren.
... nach mit der restlichen Flüssigkeit begießen.
Das Fleisch herausnehmen und mit Alufolie umhüllt warm stellen. Die Sauce durch ein Sieb passieren und zu dem in Scheiben geschnittenen Spanferkelschinken reichen.
Tipp:
Als Beilage passen gekochte Kartoffelklöße und Rosenkohl sowie Broccoli oder grüne Bohnen.
Wir wünschen Guten Appetit!
Zutaten für 8 Personen:
2kg Spanferkelschinken
Salz
Pfeffer aus...
...Einfach lecker: Unsere Aioli Sauce besteht aus feinem Joghurt, aromatischem Knoblauch, Ei und würzigem Basilikum. Nicht nur als Dip zu unseren Kartoffelspezialitäten ein absoluter Genuss!
...Schweinefilet in Cognacrahm
zarte Filetmedaillons in leckerer Cognacrahmsoße
Pfefferrahmgeschnetzeltes
zarte Schweinefleischstreifen mit grünen Pfefferkörnern in feiner Soße
Gyros in Knoblauchrahm...
... BBQ-Soße, über das klassische Ketchup, Remoulade, Weißwurstsenf, bis hin zur Hamburger-Soße ist alles dabei.
Develey-Soßen – tolle Variationen für saftige Salate
Damit auch Ihre Salate zum Renner in Ihrem Café, Ihrem Bistro oder Ihrem Backshop werden, bieten wir tolle Variationen von Salatdressings. Sie sorgen für den kleinen, aber feinen Unterschied und geben Ihren Salaten den perfekten Schliff...
...• Als feine Suppe (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, Reis, Nudeln, edlen Gemüsen, Kartoffeln usw.! Garten- und Suppenkräuter sollten möglichst kurz vor dem Servieren frisch zugegeben werden.
• Für Gemüse-Saucen (auch rein vegetarisch) mit Einlagen, wie Pilzen, frisch gedünsteten Kräutern, feinen Gemüsen, usw. empfehlenswert. Auch für Saucen zu Fischgerichten, unter Verwendung von frischer Zitrone, Estragon, usw.
• Als raffinierte Würze für Salate, feine Gemüse- und Fleischspeisen oder Eintöpfe. Beste Basis für den "à-la-minute Bereich" zur Verbesserung Ihrer Grundsaucen.
...Unsere Extraktgewürze liefern wir je nach Kundenanforderung als sortenreines Konzentrat oder als anwendungsspezifisches Fertig-Extraktgewürz. Ein Aufbringen auf Trägerstoffe wie Salz, Zucker oder Dextrose erleichtert die Dosierung.
Sie werden eingesetzt bei der Produktion von Marinaden, Grillgewürzen und Soßen. Auch hier werden unsere Produkte aus dem Coatingsegment eingesetzt: Beschichtete...
...Italienische Saucen und Fertiggerichte sind die unkomplizierte Alternative für eine schnelle Küche. Vor allem unser Pesto ist vielseitig einsetzbar, perfekt zu Nudeln, Fisch, Fleisch oder auch auf Sandwiches. Mit einem Teller Spaghetti von mamma lucia und unserem Pesto alla Genovese werden Urlaubserinnerungen wach. Einfach lecker!
Pesto rot
12x190g
Artikelnummer: 8269
6x520g
Artikelnummer: 8263...
...Saftig, herzhaft, auf den Punkt gegrillt – so geht der perfekte Burger mit Biss!
vorgegart
mit appetitlichen Grillstreifen
ideal für Buns mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm
Profi-Tipp: Mit aromatischer BBQ-Sauce servieren.
Inhaltsstoffe
Wasser, 13 % Erbsenproteinisolat, Zwiebelwürfel, Rapsöl, Rote Bete, 5 % texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), WEIZENPROTEIN...
... Laffe des Kochlöffels eignet sich hervorragend zum Umrühren von Speisen, insbesondere von Eintöpfen und Soßen. Der Griff des Kochlöffels ist ergonomisch geformt, um ein bequemes und sicheres Arbeiten zu gewährleisten.
Auf Wunsch können wir den Kochlöffel mit einer dekorativen Schleife versehen, um eine ansprechende Präsentation zu gewährleisten. Jeder Kochlöffel hat seine eigene Maserung und...
...JONOVA Andickungspulver NEUTRAL 400g / 1000g / 3000g
JONOVA NEUTRAL in 400g / 1000g / 3000g Eimer Instant-Andickungspulver ist zum Andicken von Getränken, Suppen, Saucen sowie passierten und pürierten Speisen geeignet. In kalten und warmen Flüssigkeiten anwendbar. JONOVA Instant-Andickungspulver hat einen reinen, neutralen Geschmack, es klumpt nicht, lässt sich schnell und einfach einrühren. Die...
...> Apfelpulver/-trester
> Blumenkohlpulver
> Brokkolipulver
> Johannisbeerpulver/-trester, rot oder schwarz
> Rote Beete-Pulver/-Trester
> Spinatpulver
> Süßkartoffelpulver
> Tomatenpulver
Unsere Obst- und Gemüsepulver - optimal für Ihr Produkt! Ob in Smoothies, in Fertiggerichten, zur Herstellung gesunder Teigwaren, als Mehlersatz oder Mehlzusatz, oder Soßen! Einige Pulver eignen sich dazu hervorragend zur Färbung von Lebensmitteln, ganz ohne E-Nummer.
Melden Sie sich bei Fragen gerne bei uns!
Branchen: Lebensmittel, Futtermittel
Sonstiges: vegan, laktosefrei, glutenfrei...
... diesen leckeren Ölgenüssen.
Anwendungsempfehlungen:
- perfekt geeignet für Salate als Zugabe zum Dressing oder der Salatsauce
- zur Zubereitung von Pasta Soßen
- als Zugabe für Dips, Pestos und Marinaden
- zum Braten, Schmoren, Dünsten & Backen
Die Vitis Ölkompositionen sind eine Bereicherung für jedes Feinkostsortiment.
Auf Wunsch bieten wir auch private label an.
... Chlorophyll 62
Entgiften mit Chlorella 62
Die Inhaltsstoffe im Vergleich 64
V. Anwendungen und Rezepte 68
Welche Mikroalge ist für mich die richtige? 68
Powerkost für jeden Tag 70
Fasten mit Mikroalgen 71
Grüne Shakes und bunte Suppen 74
Mixgetränke 75
Brotaufstriche 79
Suppen 81
Hauptgerichte 83
Saucen und Dressings 85
Süßspeisen 86
Masken und heilsame Wickel 88
Energetisierte...
... hochwertiger Feinkostprodukte. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen, die Ihren individuellen Vorstellungen gerecht werden.
Unsere Private-Label-Feinkost im Detail:
Exklusive Produktvielfalt:
Entwickeln Sie mit uns eine Feinkostlinie, die sich durch Vielfalt und Exklusivität auszeichnet. Von delikaten Saucen über Antipasti bis hin zu feinen Gewürzmischungen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen...
... stetige Weiterentwicklung. Das klassische Sortiment wurde mit der Zeit um diverse Gewürzmischungen erweitert und schließlich kamen auch eigene Produktentwicklungen und kundenspezifische Lohnmischungen hinzu. Heute entwickeln wir Produkte im würzigen Bereich, vorrangig für die Feinkost-, Suppen-, Saucen- und Fischindustrie.
...Mit unserem SOBO Naturkost Soja-Granulat lassen sich wunderbar vegetarische Bratlinge, Aufläufe, Soßen und Gemüse-Eintöpfe herstellen. In Reis, Brot, Pfannekuchen und anderen Backwaren oder auch als Topping schmeckt es lecker knackig und dient als wertvolle fleischfreie Eiweiß-Zugabe.
Finde hier unsere Rezepte mit Soja-Granulat.
Inhalt: 250 g
Erhältlich auch im Großgebinde: 25 kg
Zutaten:
SOJA...
...Proteingehalt sind diese „schwachen“ Weizenmehle besonders gut für die Herstellung von Dauerbackwaren und Kleingebäck geeignet.
Weichweizendunst:
Unser Weichweizendunst ist durch seine Granulation und Reinheit hervorragend geeignet für Mischungen in Teigwaren und feinen Soßen, Blätterteigen und sonstigen Spezialanwendungen.
Waffelmehl:
Die Waffelmehle zeichnen sich durch niedrige Klebergehalte und gute Fließeigenschaften aus. Dadurch sind Waffelblätter in gleichmäßiger Struktur und Festigkeit gewährleistet.
... Meersalzes mit der Süße des Karamells und den marzipanig-nussigen Aromen der Mandel. Die Dewi Knoblauch Zwiebel Creme rundet die Box ab und ist ein echter Gourmet-Geheimtipp. Egal ob als würziger Aufstrich oder zum Verfeinern von Salaten und Soßen - sie verleiht Ihren Gerichten eine aufregende Note.
...Produktname: Kartonschalen
GTIN/EAN: 4270001305688
Qualität: 300 gsm Papier mit PE Umhüllung 20gsm
Größe: 1200 ML (184x161x66mm)
Design: Kölner Skyline
Bei den Kartonschalen gibt es auch eine extra Beschichtung damit die Flüssigkeiten wie Soße oder Öl nicht durchfließen können. Besonders geeignet ist die Kartonschale für Pasta, Sushi und Bowls.
Gewicht: 25 Kg...
...DIE MISCHUNG FÜR KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Salat liebt sie, Dips wollen sie, Saucen sind verzaubert: auch für zart schmelzende Kräuterbutter und verfeinernde Dressings. Bringt Abwechslung in deine Bowl – herzhaft würzig, mit leichter Schärfe und zart fruchtiger Note.
GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN
Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Fleur de Sel (Salz, 11,9 %), Bio Paprika, Bio Tomaten, Bio Kurkuma, Bio...
... (Desserts, Eiscreme, Schokolade)
Einsatz in herzhaften Gerichten (Suppen, Soßen, Fertiggerichte)
Einsatz in Backwaren und Konditoreiprodukten
Einfache Lagerung und Handling
Sehr gute Löslichkeit
Verbesserte Emulgiereigenschaften im Vergleich zu Magermilchpulver oder Lactose
Clean-Label Deklaration möglich...
... Geschmack von Safran eignet sich hervorragend zur Anwendung bei Reis- und Fischgerichten, aber auch zum würzen von Soßen oder zur Verfeinerung des Lieblingsgerichtes.
Safran hat einen sehr intensiven Geschmack und sollte deshalb nur in geringen Mengen ins Essen gegeben werden. Damit das Essen nicht verbittert, empfehlen wir euch es kurz vor Schluss zu zugeben.
Herkunftsland Safran: Iran
Gewicht: 1kg...