Spätzle Firmen

... der nach eigenem Anbauvertrag angebaut wird. Ausmahlgrad 64 bis 90 Prozent. Teigwarenmehl eignet sich für alle Arten von Teigwaren ob handgemacht oder mit der Teigwarenmaschine oder auch zum Beimischen in eigene Mehlmischungen für Spätzli oder Knöpfli.

...Diese werden nach dem Ausformen auf einen Wassergehalt von 12 – 13 % getrocknet. "Pasta fresca" sind frische Nudeln, die häufig gefüllt sind wie Ravioli. dass kein anderes Lebensmittel einen so großen Formenreichtum hat: Allein in Deutschland finden sich rund einhundert verschiedene Sorten, weltweit sind es ca. sechshundert. Nudeln können langgestreckt sein (wie Spaghetti, Makkaroni), aber auch kürzer (Fleckerl, Spiralnudeln, Muscheln, Spätzle, Fleckerl), nest- oder knäuelartig aufgewickelt oder plattenförmig wie Lasagne. Oder sie werden in Formen gestanzt: Sternchen, Zahlen und Buch...

...Roggenmehle sind typische Mehle zum Brotbacken. Viele wissen aber nicht, dass es auch sehr gut in der Küche einsetzbar ist, wie zum Beispiel zur Spätzle-Produktion. Hinweis in eigener Sache: der größte Rohstoffanteil unserer Roggenmehlproduktion stammt aus dem Murtal von regionalen Bauern. Uitz Roggenmehl R-960 Diese Type der Roggenmehle ist das ultimative Roggenmehl zum Brotbacken. Diese Type...

...Unser Klassiker Das Maismehl gelb aus Linthmais. Durch die konsequent getrennten Ernte-, Trocknungs-, Lager- und Verarbeitungsmethoden erreicht das Maismehl gelb die Vorgaben für ein glutenfreies Produkt. Zutat: Linthmais Tipp Das gelbe Maismehl ist hervorragend geeignet für Spätzle. Nährwert Nährwerte pro 100g Energie: 1460 kJ (347 kcal) Eiweiss: 8.5g Kohlenhydrate: 73g davon Zucker: 1.5g Ballaststoffe: 5g Fett: 1g davon gesättigte Fettsäuren: 0.1g Salz: < 0.1g...

Hersteller diverser schwäbischer Spezialitäten sowie frischer und tiefgekühlter Teigwaren...

Lieferant und Großhändler für Verpackungsmittel, Untersuchungshandschuhe aus Nitril, Desinfektionsmittelspender & Masken. Geräte und Maschinen, Papiere und Kartonagen, Folien, Beutel, Klebebänder...

Wir sind ein regionaler Hersteller und Lieferant für frische, hochwertige Teig- und Backwaren wie Dampfnudel, Schupfnudel, Spätzle, Knödel und Pfannkuchen.

eit 1969 steht der Name "Tress" für Nudeln und Spätzle in Premiumqualität. Am Standort in Münsingen fertigt das Familienunternehmen Teigwaren nach handwerklicher Tradition.

Wir stehen für leckere Spätzle und viele weitere schwäbische Spezialitäten wie Maultaschen, Schupfnudeln und Dampfnudeln. Außerdem finden Sie bei uns verschiedene Suppeneinlagen.

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Mit unserem Catering, Partyservice und unseren Veranstaltungen und Kochevents bewirten und begeistern wir 50 bis 1.000 Gäste...