Vitamine Hilden

... nicht nur als wertvolle Vitamin-Cocktail, sondern auch dank ihrer vielfältigen Geschmacksnuancen die Hauptrolle. Und selbst bei Fleisch-Fans sind Kartoffeln aus dem Kölner Umland, edler Spargel, pralle Tomaten, knackige Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren ab und an als Hauptgang gefragt. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter wie auch Pilze und Nüsse verstehen es besondere Akzente zu setzen – etwa...

... Vollkorn… ... sind ein Hauptbestandteil der modernen Vollwert-Ernährung. Denn Getreide enthält fast alles, was der menschliche Körper zu seiner Erhaltung braucht. Daher steht im Mittelpunkt unserer Arbeit der sorgfältige Umgang mit dem Vollkorn. Unsere Weizen-, Roggen-, Dinkel- und Haferkörner werden erst kurz vor der Teigbereitung auf der hauseigenen Steinmühle gemahlen - so bleiben Vitamine und...

... Ursache der meisten Befindlichkeitsstörungen sind zum größten Teil im Stoffwechsel begründet. Fehlende Mikronährstoffe, wie z. B. Vitamine, Mineralien können die Gesundheit negativ beeinträchtigen. Darüber hinaus sind auch Schadstoffe in Lebensmitteln und Umweltgiften, Elektrosmog und Strahlungen aus der Umwelt sowie Medikamenten- und Alkoholmissbrauch für einen gestörten Stoffwechsel...

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