... hier einmal exemplarisch die Barbecue-Soße aufgeführt, die ihre kräftig-braune Farbe häufig durch den Einsatz von dunklem Gerstenmalzextrakt erhält.
Darüber hinaus unterstreichen Malzextrakte in nahezu jeder Rezeptur das gewünschte Aroma. Probieren Sie dieses doch einmal einfach und schnell mit einem Salatdressing aus, in dem Sie die süße Note durch Malzextrakt hinzufügen. Sie werden staunen...
... Chlorophyll 62
Entgiften mit Chlorella 62
Die Inhaltsstoffe im Vergleich 64
V. Anwendungen und Rezepte 68
Welche Mikroalge ist für mich die richtige? 68
Powerkost für jeden Tag 70
Fasten mit Mikroalgen 71
Grüne Shakes und bunte Suppen 74
Mixgetränke 75
Brotaufstriche 79
Suppen 81
Hauptgerichte 83
Saucen und Dressings 85
Süßspeisen 86
Masken und heilsame Wickel 88
Energetisierte...
... hochwertiger Feinkostprodukte. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen, die Ihren individuellen Vorstellungen gerecht werden.
Unsere Private-Label-Feinkost im Detail:
Exklusive Produktvielfalt:
Entwickeln Sie mit uns eine Feinkostlinie, die sich durch Vielfalt und Exklusivität auszeichnet. Von delikaten Saucen über Antipasti bis hin zu feinen Gewürzmischungen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen...
... stetige Weiterentwicklung. Das klassische Sortiment wurde mit der Zeit um diverse Gewürzmischungen erweitert und schließlich kamen auch eigene Produktentwicklungen und kundenspezifische Lohnmischungen hinzu. Heute entwickeln wir Produkte im würzigen Bereich, vorrangig für die Feinkost-, Suppen-, Saucen- und Fischindustrie.
... entsteht. Kokosblütensirup hat einen leicht karamelligen und laktritzartigen Geschmack und wird für Deserts, Waffeln, Pancakes und Soßen verwendet.
Oftmals wird anstatt eines solchen direkten Kokosblütensirup ein qualitativ minderwertiger Sirup aus Kokosblütenzucker hergestellt, wodurch Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen.
Erhältlich als: konventionell, bio, fairtrade, naturland, kosher, halal
All unsere Produkte bieten wir sowohl in Großgebinden als auch in Endkonsumentengebinden für den Einzelhandel an.
...Mit unserem SOBO Naturkost Soja-Granulat lassen sich wunderbar vegetarische Bratlinge, Aufläufe, Soßen und Gemüse-Eintöpfe herstellen. In Reis, Brot, Pfannekuchen und anderen Backwaren oder auch als Topping schmeckt es lecker knackig und dient als wertvolle fleischfreie Eiweiß-Zugabe.
Finde hier unsere Rezepte mit Soja-Granulat.
Inhalt: 250 g
Erhältlich auch im Großgebinde: 25 kg
Zutaten:
SOJA...
...Proteingehalt sind diese „schwachen“ Weizenmehle besonders gut für die Herstellung von Dauerbackwaren und Kleingebäck geeignet.
Weichweizendunst:
Unser Weichweizendunst ist durch seine Granulation und Reinheit hervorragend geeignet für Mischungen in Teigwaren und feinen Soßen, Blätterteigen und sonstigen Spezialanwendungen.
Waffelmehl:
Die Waffelmehle zeichnen sich durch niedrige Klebergehalte und gute Fließeigenschaften aus. Dadurch sind Waffelblätter in gleichmäßiger Struktur und Festigkeit gewährleistet.
... Meersalzes mit der Süße des Karamells und den marzipanig-nussigen Aromen der Mandel. Die Dewi Knoblauch Zwiebel Creme rundet die Box ab und ist ein echter Gourmet-Geheimtipp. Egal ob als würziger Aufstrich oder zum Verfeinern von Salaten und Soßen - sie verleiht Ihren Gerichten eine aufregende Note.
...Produktname: Kartonschalen
GTIN/EAN: 4270001305688
Qualität: 300 gsm Papier mit PE Umhüllung 20gsm
Größe: 1200 ML (184x161x66mm)
Design: Kölner Skyline
Bei den Kartonschalen gibt es auch eine extra Beschichtung damit die Flüssigkeiten wie Soße oder Öl nicht durchfließen können. Besonders geeignet ist die Kartonschale für Pasta, Sushi und Bowls.
Gewicht: 25 Kg...
...DIE MISCHUNG FÜR KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Salat liebt sie, Dips wollen sie, Saucen sind verzaubert: auch für zart schmelzende Kräuterbutter und verfeinernde Dressings. Bringt Abwechslung in deine Bowl – herzhaft würzig, mit leichter Schärfe und zart fruchtiger Note.
GEWÜRZZUBEREITUNG, ZUTATEN
Bio Knoblauch, Bio Zwiebel, Fleur de Sel (Salz, 11,9 %), Bio Paprika, Bio Tomaten, Bio Kurkuma, Bio...
... (Desserts, Eiscreme, Schokolade)
Einsatz in herzhaften Gerichten (Suppen, Soßen, Fertiggerichte)
Einsatz in Backwaren und Konditoreiprodukten
Einfache Lagerung und Handling
Sehr gute Löslichkeit
Verbesserte Emulgiereigenschaften im Vergleich zu Magermilchpulver oder Lactose
Clean-Label Deklaration möglich...
... Geschmack von Safran eignet sich hervorragend zur Anwendung bei Reis- und Fischgerichten, aber auch zum würzen von Soßen oder zur Verfeinerung des Lieblingsgerichtes.
Safran hat einen sehr intensiven Geschmack und sollte deshalb nur in geringen Mengen ins Essen gegeben werden. Damit das Essen nicht verbittert, empfehlen wir euch es kurz vor Schluss zu zugeben.
Herkunftsland Safran: Iran
Gewicht: 1kg...
... l verarbeiten. Zum Abfüllen von Frostschutzmitteln werden die Maschinen in einer für Bereiche mit Explosionsgefahr geeigneten Ausführung geliefert.
Füll- und Verschließmaschine: für Standbodenbeutel Doypack
Produkten der Nahrungsmittelindustrie: Kindernahrung, Fruchtsäfte, Schokolade, Milchprodukte, Ketchup und Soßen
Kosmetikprodukte: Flüssigseife, Schampons
Chemieprodukten: Scheibenwasser mit Frostschutz, Farben usw
Die Leistung der POUCHLINE 1 maschine: 2 000 Beutel/0,5 l/h
Die Leistung der POUCHLINE 2 maschine: 4 000 Beutel/0,5 l/h...
... Nudelgerichte prädestiniert – dank der Bio PLA-Beschichtung auf Pflanzenbasis auch bei Saucen und Dressings jederzeit auslaufsicher. Die Pappschalen sind nach dem Gebrauch kompostierbar gemäß Norm DIN EN 13432. Der dazu erhältliche, glasklare Deckel aus recyceltem PET sorgt nicht nur für einen appetitlichen Anblick, sondern ist nach Verwendung auch erneut recyclebar.
... • Suppen & deftige westfälische Eintöpfe, wie Erbseneintopf oder Linsen
• verschiedene warme Gerichte, wie Nudeln Bolognese, Lasagne, Schnitzel mit Kartoffelgratin und verschiedenen Saucen.
• Getränke, wie Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee und Tee
• komplette Frühstücksbuffets / Bauernfrühstück für Ihre Firmenveranstaltung mit Aufschnittplatten und besten Käsesorten. Leckere...
...Rosmarin mit seinem kampferartig – würzigen Duft und seiner herben Note, vereint sich mit sonnengereiften Birnen. Daraus entsteht ein Likör mit einzigartigem Geschmack, der sich leicht herb unter geringer fruchtiger Süße auszeichnet. Genießen Sie ihn pur oder eisgekühlt, gemischt mit Schaumwein oder in leckeren Cocktails sowie auch in der Küche zur Veredelung feinster Speisen wie Desserts, Soßen und Dressings.
Herstellung: traditionell in Handarbeit...
...Die Anlagen von F.W. Schmitt eignen sich ebenso problemlos für die Dosierung und Abfüllung von z.B.
Speiseölen
Saucen
Gewürzen
Jetzt Maschinen und Anlagen ansehen...
...Aromatisches Gewürz aus der Hildegard-Küche. Bertram gehört zu den wichtigsten Universalgewürzen der Hildegard von Bingen.
mild würzig
ideal zu Fleisch & Soßen
Inhalt: 100g
Artikel-Nr.: Artikel-Nr. 00996...
...Satureja hortensis
Beschreibung:
Familie der Lippenblüter; einjährig; in Kultur auch zweijährig; erreicht eine Höhe von 40 bis 60 cm; hat lanzettförmige Blätter und blüht hell violett und weiß
Geschmack und Verwendung:
Das Bohnenkraut ist in der Küche vielseitig verwendbar und duftet sehr angenehm. Der Geschmack ist pfeffrig. Es wird besonders zum Würzen von Bohnengerichten verwendet, aber auch andere Gemüse, Salate, Suppen und Soßen erhalten durch das Bohnenkraut einen würzigen Geschmack.
Wirkungsweise:
Bohnenkraut ist sehr magenfreundlich und hilft bei Magen- und Darmbeschwerden.
... Kalifornien. Die Walnüsse, die von einer braunen, leicht rissigen Schale umgeben sind, werden seit über 9000 Jahren genutzt, während die Nutzung der Bäume als Holzlieferant des begehrten und teuren Walnussholzes nach wie vor im Hintergrund bleibt.
Walnüsse finden Verwendung in zahlreichen Speisen, zum Beispiel in Kuchen, Gebäck, Eis und anderen Desserts, aber auch in Soßen und Salaten, können zu Nussöl weiterverarbeitet werden und sind äußerst beliebt zum Naschen zwischendurch. Rohe Walnüsse sind angenehm knackig und aromatisch lecker im Geschmack.
...Hervorragend zu allen Gemüse- oder Fleischspeisen, als Verfeinerung von Saucen und Suppen oder statt Butter auf’s Brot:
Kräuter-Knoblauch-Dip 40% Fett i. Tr. – ein Kräuterquark verfeinert mit Schmand und Knoblauch, Knoblauch-Dip aus Sauerrahm mit mindestens 32% Fett, Knoblauch, Salz oder Schmand pur mit mindestens 32% Fett.
...Gefriergetrocknetes Gemüse ist eine gute Alternative zu frischem Gemüse. Bei unserem gefriergetrocknetem Gemüse
sparen Sie sich das Waschen, Schälen und Schneiden. Ideal geeignet für Suppen, Eintöpfen und Soßen.
...Neben der Verwendung als Milchflasche, kann diese Flasche auch zur Abfüllung von Fruchtsaft, Sirup oder Dressing verwendet werden. Diese Weithalsflasche wird aber nicht nur zur Abfüllung von Saft oder Milchprodukten, sondern auch für Saucen verwendet. Die passenden Verschlüsse zum Mitbestellen finden Sie im Zubehör.
... Aromasicherheit und Geschmacksneutralität sind die Beutel eine ideale Verpackung für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Kaffee, Tee, Gewürze, Hundekekse, Gebäck, Saatgut, Pulver, Süßigkeiten, Nüssen, getrocknete Früchte, sowie Feingemahlenes aller Art.
Dabei haben Standbodenbeutel vor allem bei der Zubereitung von Suppen, Soßen und Fertiggerichten den Vorteil, dass sie Mikrowellen fest sind. Sie können...
... Jahre
Verwendung:
Karamellisierte Tomate: als Beilage zu gebratenem Thunfischfilet oder auf selbst gemachter Pizza
Karamellisierter Kürbis: für herbstlichen Salat, als Beilage zu Fleischgerichten, im Wild-Eintopf oder -gulasch, in Saucen für Geflügel-Gerichte, als Häppchen oder Dessert...
...Bickelbacher Gemüsebrühe ist vielseitig und universell einsetzbar. Sie bilden die ideale Basis für Suppen,Trinkbrühen sowie Eintöpfe und eignen sich zum Würzen und Verfeinern von Saucen, Gemüse- und Fleischgerichten.
Gluten.- und allergenfreie Qualität.
Dosierung: 20 g. pro Liter / 1000 g. für 50 Liter
Steinsalz, Maltodextrin*, Zucker*, natürliches Aroma, Kartoffelstärke*, Palmfett...
...Der Tetra Pak® Batchkocher kann entweder für die Batchproduktion oder zur Vorbehandlung bei der kontinuierlichen Produktion eingesetzt werden.
Ob Konfitüren, Fruchtzubereitungen, Suppen, Saucen oder Desserts, ob Produkte mit Stücken oder ohne - der Tetra Albatch™ Food Processor ist die ideale Anlagenlösung für die Herstellung vielfältiger Produkte in hausgemachter Qualität.
Sie können die...
...klassischer Feinkostbecher
mit Aufdruck: Enjoy your meal, Guten Appetit, Bon appétit
eckig, transparent und sehr stabil
Material: PP
sehr gut geeignet für Saucen zum Mitnehmen
praktische Verpackung im Kombipack inklusive den passendem Deckel
Die Feinkostbecher 500ml eckig inklusive Deckel sind eine hervorragende Lösung für Restaurants, Imbissbetriebe und Take-Away-Läden, die auf der Suche nach...
...Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano.
Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte.