Franz-Brötchen
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Dieses Brötchen besteht aus zartem, gerolltem Plunderteig, der mit Zucker und Zimt gefüllt ist. Als ursprüngliche Spezialität der Hamburger Küche genießen Sie das Franz-Brötchen am besten zu einer guten Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag. Nährwerte pro 100g Energie (kJ) Energie (kcal) 2034 Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren (g) Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) Eiweiß (g) Salz (g) 0,63 Allergene Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Zucker, Weizen, Paprika (Gewürz), Stärke aus Weizen), Eier (Hühnervollei, Hühnereieiweißpulver, Hühnervolleipulver), Milch (Butter, Vollmilch, Süßmolkenpulver, Milcheiweiß), Schalenfrüchte (Mandeln, Mandelmehl)
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