„Stiefel’s Bierspezialitäten“ sind natürliche Produkte aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe mit einer über 330-jährigen Tradition. Sie werden in der kleinen Gasthausbrauerei ‚Stiefel-Jürgens‘ in Beckum schon in der 9. Generation von Braumeister Heiner Jürgens streng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 handwerklich eingebraut.
Ob hell oder dunkel, ob ober- oder untergärig, ob naturtrüb oder filtriert – „Stiefel’s“ Biersortenvielfalt trifft jeden Geschmack!
Heute werden in dieser kleinen Gasthausbrauerei ganzjährig fünf unterschiedliche Bierspezialitäten eingebraut:
Stiefel-Bier, das Traditionelle
ein helles obergäriges filtriertes Bier mit einem kölschähnlichen Charakter
Stiefel-Ur-Alt, das Dunkle
ein dunkles naturtrübes Altbier mit einem typischen Malzaroma
Stephanus-Bräu, das Pils vom Stiefel
ein mildgehopftes, untergärig eingebrautes Pils
saisonale Bierspezialitäten
bieten wir im Sommer (30.04. bis Mitte Oktober) Stiefel’s Hefe-Weizen und im Winter zur kalten Jahreszeit (1. Advent bis Karneval) Stiefel’s Winterbräu an.
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