fermenta Heinz Bonstein GmbH & Co. KG

Die fermenta ist ein kreatives Familienunternehmen mit hoher Fachkompetenz und kurzen Entscheidungswegen. Wir sind aktuell nach FSSC 22000 und DIN EN ISO 22000:2005 sowie BIO und HALAL zertifiziert. Aufgrund der schlanken Strukturen und ihrer Kundennähe ist die fermenta allen heutigen und zukünftigen Herausforderungen gewachsen. Produktoptimierungen und Kostenminimierungen sind dabei unser oberstes Ziel! Neben speziellen Geschmacks- und Zusatzstoffkompositionen bieten wir eine Vielzahl von Gewürz- und Extraktzubereitungen, Geschmacksbasisstoffen, Oleoresinen und Oelen, Essenzen, Einzelextrakten, Aromen und Rohstoffen an. Seit 2015 gehören auch Nahrungsergänzungsmittel in flüssiger Form sowie Pulver oder Kapseln & Flavour Drops mit zum Sortiment. Derartige Produkte werden auch im Lohn hergestellt. Vor mehr als 30 Jahren wurde die fermenta von Heinz Bonstein gegründet. Seine Erfahrung aus der Fleischwirtschaft und der Zulieferindustrie waren die Basis für eine rasante Entwicklung. In der zweiten Generation wurden die Aktivitäten auf nahezu die gesamte Nahrungs- und Genussmittelbranche, sowie die Zulieferindustrie ausgeweitet. Durch den Eintritt im Jahre 2010 von Timo Menzel, dem Enkels des Gründers, in die fermenta ist die Weiterführung auch in dritter Generation gewährleistet. Mit ihm wurde das Portfolio auf die gesamte Lebensmittel- Genussmittel- und Nahrungsergänzungsmittel-Branche ausgeweitet. Es werden sämtliche Flüssig- und Pulvermischungen nach strengsten Qualitätsanforderungen produziert.