fermenta Heinz Bonstein GmbH & Co. KG

Die fermenta ist ein kreatives Familienunternehmen mit hoher Fachkompetenz und kurzen Entscheidungswegen. Wir sind aktuell nach ISO 9001/2008 und HACCP sowie BIO zertifiziert. Ab 2016 werden wir voraussichtlich den Standard FSSC 22000 erreichen. Aufgrund der schlanken Strukturen und ihrer Kundennähe ist die fermenta allen heutigen und zukünftigen Herausforderungen gewachsen. Produktoptimierungen und Kostenminimierungen sind dabei unser oberstes Ziel! Neben speziellen Geschmacks- und Zusatzstoffkompositionen bieten wir eine Vielzahl von Gewürz- und Extraktzubereitungen, Geschmacksbasisstoffen, Oleoresinen und Oelen, Essenzen, Einzelextrakten, Aromen und Rohstoffen an. Vor mehr als 30 Jahren wurde die fermenta von Heinz Bonstein gegründet. Seine Erfahrung aus der Fleischwirtschaft und der Zulieferindustrie waren die Basis für eine rasante Entwicklung. In der zweiten Generation wurden die Aktivitäten auf nahezu die gesamte Nahrungs- und Genussmittelbranche, sowie die Zulieferindustrie ausgeweitet. Durch den Eintritt im Jahre 2010 von Timo Menzel, dem Enkels des Gründers, in die fermenta ist die Weiterführung auch in dritter Generation gewährleistet.