fermenta Heinz Bonstein GmbH & Co. KG

Die fermenta ist ein kreatives Familienunternehmen mit
hoher Fachkompetenz und kurzen Entscheidungswegen.
Wir sind aktuell nach ISO 9001/2008 und HACCP sowie BIO
zertifiziert. Ab 2016 werden wir voraussichtlich den
Standard FSSC 22000 erreichen. Aufgrund der schlanken
Strukturen und ihrer Kundennähe ist die fermenta allen
heutigen und zukünftigen Herausforderungen gewachsen.
Produktoptimierungen und Kostenminimierungen sind dabei
unser oberstes Ziel!
Neben speziellen Geschmacks- und Zusatzstoffkompositionen
bieten wir eine Vielzahl von Gewürz- und
Extraktzubereitungen, Geschmacksbasisstoffen, Oleoresinen
und Oelen, Essenzen, Einzelextrakten, Aromen und Rohstoffen
an.
Vor mehr als 30 Jahren wurde die fermenta von Heinz
Bonstein gegründet. Seine Erfahrung aus der
Fleischwirtschaft und der Zulieferindustrie waren die Basis
für eine rasante Entwicklung. In der zweiten Generation
wurden die Aktivitäten auf nahezu die gesamte Nahrungs- und
Genussmittelbranche, sowie die Zulieferindustrie
ausgeweitet. Durch den Eintritt im Jahre 2010 von Timo
Menzel, dem Enkels des Gründers, in die fermenta ist die
Weiterführung auch in dritter Generation gewährleistet.