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Polydextrose
Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseitePolydextrose - kalorienreduzierter Ballaststoff
Vor allem in der Lebensmittelindustrie wird Polydextrose als Füll- und Trägerstoff eingesetzt, um Lebensmitteln mehr Volumen und Struktur zu verleihen.
Polydextrose wird auf Grund seines geringen Kaloriengehaltes oftmals in energiereduzierten Lebensmitteln eingesetzt.
Weil Polydextrose außerdem Wasser bindet, verhindert sie zudem das Austrocknen von Lebensmitteln und kann damit als Feuchthaltemittel in Lebensmitteln eingesetzt werden.
Polydextrose III wird u.a. für die Herstellung von Getränken, Backwaren oder Süßwaren etc. verwendet.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Produktmerkmale
| Herkunft | China |
|---|
Hamburg Fructose GmbH International
Brookstieg 4, DE-22145 Stapelfeld
Lieferung: Weltweit
Gegründet: 1988
Mitarbeiter: 10-19
Lieferantentyp
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