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115 Anbieter für „Antipasti“

 
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Köstliche Antipasti aus Italien bringen Abwechslung auf den Vorspeisenteller und sind hierzulande sehr beliebt. Eingelegte Oliven, mit Frischkäse gefüllte Peperoni oder geröstetes Brot mit gewürfelten Tomaten sind nicht nur appetitanregend, sondern auch gesund und lecker. Neben kalten Antipasti findet man in Italien selbst warme Entrees wie etwa frittierte Reisbällchen oder gebratene Paprikastreifen, die besonders aromatisch duften.

Möchte man ein original italienisches Menü zubereiten, dürfen Antipasti keinesfalls fehlen. Sie gehen dem ersten und zweiten Hauptgang voraus und sorgen dafür, dass sich die Gäste auf eine köstliche, mediterrane Mahlzeit freuen können. Aber nicht nur als Vorspeise, sondern auch als Partysnack sind die warmen oder kalten Häppchen äußerst populär und werden gerne verzehrt. Honigmelone mit Schinken ist beispielsweise ein beliebter Snack an heißen Sommertagen, der häufig mit einem leckeren Cocktail oder einem Glas italienischem Rotwein kombiniert wird. Bruschetta, kleine geröstete Brotscheiben mit Tomate, Knoblauch und anderen Belägen, sind eine schmackhafte Brotzeit, die zu jeder Tageszeit genossen wird.

Für Antipasti verwendet man oftmals sehr frische Zutaten wie Meeresfrüchte und Fisch, die zum unnachahmlichen mediterranen Geschmack der Köstlichkeiten beiträgt. Frutti di Mare werden sowohl roh als auch gekocht verzehrt, wobei Tintenfischringe und Garnelen besonders beliebt sind. Parmaschinken und italienische Salami bietet man ebenfalls gerne und oft als Vorspeise oder Appetithappen an. In den Restaurants schneidet man sie direkt vor den Augen der Gäste auf und bietet neben diversen Wurstspezialitäten Käse wie Gorgonzola oder Mozzarella an. Letzterer wird auf Tomaten mit frischem Basilikum serviert. Schmackhaftes Olivenöl rundet jeden Antipasti-Teller ab.

Palatum Feinkost KG

primerofood AG

Feinkosthandel Seyfi

Knapp Fleisch Fisch & Feinkost GmbH

BAKTAT - BAK Kardesler Lebensmittelhandels GmbH

Wernberger Konservenfabrik Bruno Koch GmbH & Co. KG

Axel Brinkhaus GmbH & Co.KG

AD Delikatessen Produktion

Adria Food A. Türkili

Agrar Frisch GmbH