Paniermehl Berlin

Paniermehl ist ein Produkt, das hauptsächlich in der Küche zum Panieren von Speisen verwendet wird. Es besteht aus getrocknetem und zerkleinertem Brot, das in der Regel ohne Rinde ist. Durch sein feinkörniges und trockenes Format haftet Paniermehl gut an Lebensmitteln und sorgt beim Braten oder Backen für eine knusprige Kruste. Es wird oft verwendet, um Fleisch, Fisch oder Gemüse zu panieren, bevor sie gebraten oder frittiert werden. Paniermehl wird in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften in verschiedenen Ausführungen angeboten, von herkömmlichen Varianten bis hin zu Vollkorn- oder glutenfreien Optionen. Es kann entweder in lose Form oder in verpackter Form verkauft werden.