Über Roh-Kaffee
Roh-Kaffee bezeichnet ungerösteten Kaffee, der für die weitere Verarbeitung bestimmt ist. Dieser Kaffee wird von Kaffeefarmen auf der ganzen Welt geerntet und exportiert. Roh-Kaffee wird von Röstereien und Kaffeeproduzenten verwendet, um erstklassige Kaffeesorten herzustellen. Durch das Rösten entwickeln die Bohnen ihren charakteristischen Geschmack und die Aromen. Der Vertrieb von Roh-Kaffee erfolgt in der Regel über spezialisierte Großhändler, die mit den Kaffeefarmen zusammenarbeiten, um die Qualität und den Transport zu gewährleisten. Oftmals wird Roh-Kaffee in großen Säcken oder Behältern verschickt und dann von den Röstereien nach Bedarf geröstet.